マスターの日記– category –

8/31を持ちまして、アリオ深谷店さんで販売させていただいた『煽げば尊し団扇』のサービス期間が終了しました。 ご購入＆ご使用くださったお客様、ありがとうございました。 賛同してくれた、ゆめ☆たまごメンバーの皆さんも、ありがとうございました。 そして、８月分のパンダの内臓（パンチャレジ脇募金）の合計は2,251円でした。 募金して...

今年も同級生のお父ちゃんにイチジクを貰ったから作ったぞい！ 今日から登場の『イチジクと白ワインのゼリー』です。 最近ブログで愚痴が多いからね。 お詫びに皆さんが本当はブログで読みたいであろう「レシピ」を教えちゃう！ 幸せのお裾分けだねっ！ ちょっと写真がピンボケで残念。 【材料】（約４人前） ・イチジク…400ｇ ・グラニュー...

深谷市農業振興課が開催する『ふかやハーベストジャンボリー』という料理コンテストにエントリーしました。 参加するにあたり農振の方を呼びつけて文句を言う、嫌な男…ええ、僕です。 嫌なら参加しなければいい？いいえ、嫌だから意見したのではなく、期待しているので意見させていただきました。 詳細はＨＰを見て貰おうかな。→http://www.c...

夏休みが終わるねぇ～。頑張れ！ラストスパートだ！全国の母ちゃん達っ！ んで、軽井沢。 僕の嫌いなこと…釣り。 練り餌はクセーし、腱鞘炎で餌丸まらねーし、針につかねーし、待ってるの嫌いだし、生臭いし… でも、まー釣れるけどね（笑） 観光地の釣り場なんて、魚もみんなお腹一杯で、なかなか釣れないのよ。でも釣ったったー！拍手ーーー...

昨晩の線香花火大会。成功と言っていいでしょう！ 元々、それぞれの心の中に存在するイベントだから、失敗も成功も無いのだけれど。 書きたいこと、伝えたいことは沢山ありますが、昨晩のイベントは“瞬間を共有すること”に意味があるので、これ以上は語りません。 参加して下さった、深谷の方々、日本中の方々、世界中の方々にお礼申し上げま...

線香花火大会に出かけます！ ディナーは休みます。 19：10　自分の居る場所で線香花火を！ 出来たら写真投稿してね↓ http://fukasen.org/photo/mailbbs.php

『ＯＮＵの電源コンセントの抜き差しを必ず実施して下さるようお願い申し上げます。』 …この説明で解る人、挙手願います。うそうそ、挙げても見れないからね（笑） 僕にはチンプンカンプン。 今日の午前中に光回線切替工事がありました。そのＯＮＵなるものを抜き差ししなかった為、ず～っとパンチャの電話は不通になっていたそうです。 Twit...

長引く不景気。続く節約。 小さな町の小さな飲食店にとって厳しい毎日。 みんなも大変なんだよね。 でも食べないで生きられる人間は居ない。 節約の仕方も色々で、色々な考えの人が居るが、食いしん坊の僕は外食の時、こう考える。 「○○“が”食べたい！」 先日、あえて某チェーン店で食事をしようとした時は… 「○○“で”いいや…。」 と思って店...

先日新聞に名前が載ったので気づいた人も居たかな？ 今週末の27日（土）に線香花火大会ってのをやるんだよね。 詳細は置いといて。。。ちょっと新聞の内容が不本意だったのでブログに書きます。 まず言いたいのは、僕は言いだしっぺ。発案者みたいな立派なもんじゃない。深谷の花火大会が中止になったのを知り、「被災者の方の心情を思うと…...

新品の本体含め全部買い換えるのと ひび割れたジャグ（ガラスの容器）だけ買うのと 300円くらいしか変わらない。 アホくさ。。。 こんなことだからゴミ問題なんて解決しないよな。

僕の弱点と欠点。「調子づく性格と計算嫌い」 お盆前後はお陰様で忙しく仕事させていただきました。ありがとうございます。 そーなると、、、調子づく。「やべー！繁盛店じゃん！疲れちゃうから連休とか取っちゃおうかなぁー！」とかすぐ思う。 んで、忙しくて…を理由に計算嫌いで放置してた伝票整理を今頃になって纏めてする。 ぜんぜん、ぜ...

今日のランチで使ったピーマンやパプリカは埼玉工業大学さんからの差し入れ。 学校の敷地内に復興支援畑を作って育てたものなんですってよ！ 被災地産や深谷産の野菜の苗を大学で育てているんですって。 ピーマンもパプリカも肉厚で、とにかく美味しいのさっ！ 最近よく、福島なんかの食材様の不買の話を聞くよね。検査済みなのに買わない、...