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猫ちゃんに事故られたものの…また産んでます。 なんかもーーーかわいくて仕事忘れて眺めちゃうんですけど いっそ「カナリアケチャップ」って店名のナポリタン専門店にしようかな。しないけどね。

ごめんなさい。先週は金曜日。今週は日曜日にお休みをいただく予定だったのですが…さらに、木曜日もお休みをいただきます。色々と次なるステップへの準備があるのです。 なんだか涼しくなってきましたね。秋なんてもんは気づくと終わっていて「実はあの頃、君のこと好きだったのよ…」と、戻れないのに雰囲気だけ伝えて去っていくもんです。振...

結婚式にお呼ばれ。幸せな時間。最初の挨拶で「本日はお集まりいただき…」を「本日は“おまつり”…」と噛み方が完璧な大きな身体の可愛い弟分が主役。 食を職とする者としてのメモ。結婚式場のお料理が最高に美味しかったのです。 【イベリコ豚ほほ肉　フランス・ルピュイ産レンズ豆と野菜のテリーヌ】 【季節のポタージュ（かぼちゃ）】 【日...

10月８日（金）10月17日（日）お休みさせていただきます。

うろついてたのは気づいていたんだよ。。。遠くに走り去ったから平気だと思った。日光浴で鳥かごを外に出した。５分くらいの出来事だと思う。おそらく犯人はパンチャのほったらかしの庭でよく日向ぼっこをしている近所の家の猫ちゃん。鳥かごをひっくり返してしまった。。。常連さんに報告を受けて駆けつけたもののチャップとアランはたぶん...

色々あって、何にもなくて…今朝、愛するリトルカブとお別れしました。 僕には直してあげられなかったし僕には乗ってあげられなかった 思い出は沢山あるし、メンタル厳しい時はいつもどこかへ運んでくれました。 リアカーを繋いだキッチンバイク初号機です。今まで…ぐらっちぇ♪ぐらっちぇ♪

記念すべき第１回のVEGE－1グランプリの投票が本日で終了。最終日の今日…ＮＯマネーでフィニッシュ。でした。 思っていたより多くの方にパンチャエントリーの「トマトサイダーと旬の深谷野菜ハーフパスタ」をご注文いただけました。深谷市の地域通貨ネギーでの投票でしたので召し上がっていただいたのに投票応募のチャンスに参加出来なかった...

緊急事態宣言は解除されるみたいですね。これで皆さん安心して外食出来ますかね？？？僕はまだまだだと思っています。お酒の提供もまだ危ないと思っています。何故なら僕そのものが解除されればタガが外れて騒いでしまうタイプだからです。それでクラスターがパンチャから出てしまったら。。。それが怖いんです。なのでまだじっとしています...

パンチャの冷たいパスタの販売期間は「暑くなったなぁ」の頃から「まだ暑いねぇ」の頃まで。ひっそりと本日終了ということにしました。 なんだか夏の記憶がありません。。。憶えていることと言えば今年はバジルが全然育たず３回植え替えたのにすぐ枯れちゃったことくらい。 入り口の葡萄棚から寂しく一房だけ下がる巨峰。そう言えばコガネム...

姉さん事件です。姉さん居ないけど。 最近頻繁に巣材をくわえているなぁ。。。と思っていたら… た、、、たまご産んでるじゃーーーーーーっん！！！ 繁殖の季節じゃないはずなんだけどなぁ。。。まだ飼育に慣れてないから心構えがなぁ。。。 色々と心配ですが様子をみます。巣じゃなくて餌用のカップの中に産みました。ティーカッププードルな...

「新しい家族がふえました」…これ言ってみたかったんです(笑) 赤カナリアのアラン(♂)＆チャップ(♀)です。 めっちゃ可愛い。めっちゃきれいな声で鳴く。 カナリアなのか？カナリヤなのか？どっちが正しいかわかりませんが…かなり嫌(カナリヤ)な人もいるかもしれませんが僕は大事に育てます。 僕がまだ小さい頃、祖父が飼っていたんですよね。...

ランチ営業はしております。 緊急事態宣言が9/30まで延長となりました。１年以上繰り返しているのに、なんで延長の判断がギリギリまで出せないんでしょうね？まぁ、それだけ簡単なことでは無いと言うことでしょう。 パンチャ・ピエーナとしましては、しばらくディナータイムのお客様は戻って来ないとの予想から、9月いっぱいで緊急事態宣言が...