BLOG
-
1日1回投票して!優勝したいのっ!!
深谷ねぎまつりまであと1ヶ月ちょい。何やらエントリーした「深谷ねぎ料理選手権」の事前ネット投票が始まったようです。https://www.negimatsuri.com/neginoichi/実はね、僕、、、優勝したいんです。最高位は平成31年の3位。【深谷の葱と牛のラザニア仕立て】これは今でもパンチャの人気メニュー。あと「深谷ねぎ~煮」で山田るま賞をいた... -
年末・年始の営業のお知らせ
お知らせが遅くなりました。年末…12/29(金)ディナータイムまで営業年始…1/5(金)ディナータイムから営業 2024年もディナー営業<火~土>…18:00~21:00 L.O.ランチ営業<土・日のみ>…11:30~15:00の予定です。 食材の値上げが止まりません。とりあえずお値段据え置きで頑張りますが。。。ラーメンも1,000円超えが普通になってきましたね。パス... -
お札ポッキリ ギフトカタログ
参加させていただいております「お札ポッキリ」なスタンプラリーの応募期間が迫ってきました。駆け込みのお客様がちらほら。12月28日の当日消印が有効なので急がないとです。今回パンチャは「全部食べてもらおー」ってことで2,000円のプランでエントリー。確か申し込み用紙を記入したのが産業祭の参加説明会の会場だったと思います。慌てて参... -
「ひとり~鍋」スタート
寒くなってきました。ご安心ください。僕は半袖短パンです。 毎年けっこう好評なんですよ♪おつまみにOK!〆にパスタや雑炊にするのもOK!お値段据え置きでやらせていただきやす¥¥ -
クリスマス前にやってきた。。。
端的に言います。「左耳が聴こえません」突発性難聴です。でも、めっちゃ元気です! 丁度1週間前。NHKの生放送中に少し違和感がありました。緊張はしてないけど疲れているのかなぁ。。。と水曜日、水中にいるようなボワ~んとした感じになり木曜日には電話の音もイヤフォンの音も全く左耳が拾わなくなりました。 金曜日に市内の耳鼻科に診察... -
Bが終わりCが始まりました
忘年会シーズンが始まり今年もぽつりぽつりとご予約をいただいております。そんな呑み呑みな季節ですが。。。「生ビール終売。またアチーの頃に再開しますね」 そして、【深谷ねぎカレーやきそば】のスタンプラリーが始まりました!12月~2月いっぱい。3店舗周ってスタンプを集めると抽選で50名様に2,000円分プレゼントらしいです! なんか... -
お店de「深谷カルソッツ」好評です!
オーブンを丸ごと深谷ねぎが焼けるように改造。(BBQ網を敷いただけ(笑))パンチャのカルソッツは<ロメスコソース><ハーブ塩><ハニーシナモン>の3種のソースで楽しめます。3種ソースが付いて500円だけど、きっとソースが余るだろうから…実際「ねぎのおかわり」のオーダーが多いですよ!焼きねぎだけの追加は1本200円です。色々な... -
X’masチキン&お席の予約開始☆
今年もコース料理はしません。たぶんもうしません。だってX'mas時期はオーブンが満杯なんですもの。 チキンのご予約、お席のご予約ともに各SNSのDM的なものでいただけると助かります。たまに電話の留守電にメッセージだけ残っている場合があります。そんな時は大概受け取り日時が抜けていたりします。パンチャの電話はナンバーディスプレイ非... -
日テレ「メシドラ」出演
ネギサミットが開催されていた先日の土曜日。日テレさんの「メシドラ」という番組が放送。少々出演させていただきました。https://www.ntv.co.jp/meshidora/兼近くんと真之介くん、さらには佐野勇斗くんが渋沢栄一翁のふるさと深谷をドライブしながらグルメレポ的な番組。 料理の物撮りだけの予定でしたが、後日連絡をいただきコメントの追撮... -
今週はイベント出たり始まったりTV出たり!?
明日はお休みをいただき、下仁田ねぎ祭りへ出店。深谷ねぎまつり実行委員会の仲間と下仁田を楽しんできます。negidasTシャツなどの販売もありますよー!僕は「深谷ねぎグラコロ」で深谷ねぎも美味しいよー!ってPRしてきます。煮ぼうとうや富士屋さんのねぎバーガーもあるよ!群馬は第二の故郷。待っててねー! https://www.town.shimonita.l... -
イベント ナポリタン
産業祭。沢山のご来場。パンチャブースにも沢山のご来店ありがとうございました。 産業祭で思っていたより沢山の方々に「ナポリタン無いの?」とお声がけいただき。。。嬉しさ1/3。切なさ1/3。純情な感情1/3でこれはちぃとんべぇ書き留めて自分の心も整理しなくては…と、久々のブログでございます。 初めてイベントでナポリタンを登場させた... -
5/26 25周年
二者択一が苦手なんです。だいたい間違える。そう思っていたのですが、先日話しをしていて「人間は大きな失敗をしないためにミスしたことのほうが記憶に残る」…ってなことが すぅ~~~っと心に残っております。 あ、四半世紀です。 ぐらっちぇ♪×25 でも、ちょっと辛い一年でした。覚悟していたのですが、それ以上にきつい一年でした。 二...