最近、ご予約を頻繁にいただきます。ランチ、ディナー共に。
２名様、お席のみ…そんなご予約が多いですね。
イベント出店等が多く、「おい、パンチャ。いったい、いつやってんだ？？」
そんな不安から、とりあえず予約しとく？…的な流れだとは思うのですが、お店としてはとても助かります！
新規客さんが増えた気もします。いったい何の情報で見つけるんでしょうね？こんな町外れのお店を。
ランチタイムのスタートダッシュが激しいです。駐車場が一杯でも、店内は割りとゆったりです。あきらめないでっ！！
そして、いつもの事ですが、同級生の絡みでのご来店に救われます。ありがとう。
厨房がアチーです。汗だくですが痩せません。きっと、夢と希望で膨らんでいるのだと思います。
そんな、毎日です。
