お知らせ– category –
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深谷産サンマルツァーノトマト
先日ブログで書いたカルチョーフィもそうだが木成り完熟のサンマルツァーノトマトが深谷で採れる日が来るとは。。。 サンマルツァーノってのはイタリアで作られる長細いトマト。通常は水煮の缶詰として輸入されお馴染み。僕もトマトソース等を作るのに使う。去年作っている農家さんを紹介していただき「“3さん”マルツァーノを超えた“4よん”... -
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「トマトとバジルの冷たいパスタ」はじめました
ジェノベーゼはもう少々お待ち下さい。“ほったらかしの庭”にバジルを植えましたんでね夏至の今日、パンチャの夏の名物はじめました。「まだ暑いねぇ~」の頃までの期間限定です。 -
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深谷牛ミートソース味噌
今回仕込んだお持ち帰り用のミートソース。残量が少なくなってきました。1本700円。3本で2,000円。 冷凍のミートソースです。 パスタは勿論ですが、簡単なレシピを1つ。 深谷牛100%ミートソースを…3お好みの味噌を…1 これを混ぜるだけ。ご飯がすすむ肉味噌の完成です。 お土産に好評です。ご来店の際に是非連れて帰っておくんなまし。 -
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梅雨明けまでアルコール全品半額!!
梅雨入りしました。HAPPY BIRTHDAY梅雨♪“tu”じゃなくて“tsu”じゃね?…なんて人は人生楽しめませんよ。 コロナ自粛で大変だった酒屋さんの応援でもありますし気分が沈みがちな人も多い雨降りの気分転換でもありますし僕は雨が好きだからでもあります。 先日の雹で大ダメージを受けた農家さんも応援したいなぁ。。。とも思いますね。傷がある野... -
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「ぐるっと深谷ガチャ」開催中!
ベジタブルテーマパークフカヤが主催の「ぐるっと深谷ガチャ」なるスタンプラリーにパンチャもスタンプスポットとして参加中!! https://vegepark-fukaya.jp/event/91 期間は2022年7月31日(日)まで。 参加は簡単♪スマホで深谷市内に点在するスポットのQRコードを読み取るだけ!何か買ったり、参加しなくてもOK!3つのスポットを巡ってスタ... -
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ステッカー販売します
僕が欲しいから作ったので買ってください。200円です。明日から登場です。何故明日から?それがわかる方は相当なパンチャマニアですね。わかっても内緒にしておいてください。また明日色々と書きますのでね。 -
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今週28(土)29(日)イベント出店
工事中のアウトレットモールの隣。グランドオープンする【深谷テラス】 https://fukaya-terracepark.jp/news/004/ 10時~15時。 遊びにきてねー♪お店はお休みでーす。 -
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2022 冷たいパスタはじめました
厨房がアチーから…突然ですが今日から冷たいパスタはじめました。 パンチャの“ほったらかしの庭”では梅雨が明けないとバジルが育たないので、バジル系の2種は<Coming Soon> 内緒の話ですが。。。「バジル抜きでいいからトマトの冷たいの出来る?」…という魔法も使えます。まだトマトが本気を出してきてないですけどね。 パンチャでパスタ... -
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パフェはじめました ♥
ふっかちゃんのやぁ~つ。 -
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明日(4/1)よりディナータイム再開!
【急募】パンチャ・ピエーナでは昼、夜共に…お客様が不足しております。来てちょ。 夜再開します。金曜日と土曜日だけなんですけどね。夜のパンチャのコンセプトは【“伊”酒屋】です。「とりあえず何飲みますか?」…なスタイルとなります。もちろんお食事だけでも大歓迎。 心配事が2つ。・原材料等の値上げが止まらない。・現スタッフが入っ... -
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【拡散希望】ディナー営業一部再開のお知らせ
ちょっと諦めていました。飲食経営はもう無理だろうなぁ。。。って。それで手負いの野生動物を見習って傷を広げないようにおとなしく過ごしていました。コロナ禍となり傷は深まるばかり。んで、色々考えました。考えましたけど答えは出ませんでした。馬鹿なので。んでシンプルに脳みそをノックしました。他にやりたいことがありませんでした... -
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V.T.P.当選者さんへ
遅くなりましたが「ベジタブルテーマパークフカヤ深谷ねぎデジタルススタンプラリー」の当選者様へパンチャの500円引きチケットを送付させていただきましたー! 来週中には届くと思うのでもう少々お待ちくださいね。 いやぁ~。。。確定申告もそうなんですけど、事務処理が苦手です。。。 封書出すくらいで事務仕事???事務仕事をされてい...