マスターの日記– category –
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マスターの日記
謎のビール缶
トイレ掃除中・・・ 一瞬、芳香剤かと思ったが・・・ 隠されていた一本のビールの空き缶。 便器の裏?タンクの真下に・・・。 謎である。 お店でビールを注文をするほど予算に余裕が無かったのか? 例えば、奥様にビールを禁止されているのか? 実はトイレで飲むビールが一番美味しいのか? ・・・・・謎だ。 とにかく、その人には隠れてでも... -
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お仕事楽しんでますか?
私は楽しんでます。 今、買い出しから戻ってきました。 49ccの愛車、大好きなカブちゃんで景色を眺め、寄り道しながら買い出しして・・・大好きな音楽を聞きながら仕事して、時にはスタッフと音楽をやりながら仕事して・・・大好きな料理を、好き勝手作る・・・。 皆様のお陰です。もっともっと続けさせてくださいね。 もちろん、努力もし... -
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NO MUSIC,NO LIFE勝手に告知。
休日です。高崎に行ってきました。カブで! 片道45分だね。ガソリンはハイオクで往復300円くらいじゃないかな?安い! さて、今回の目的地は「タワーレコード高崎店」 パンチャのレジ横に並べてあるCD。いとこのバンドのものなんです。 そのバンドが今、タワレコの「NO MUSIC,NO LIFE」のポスターになってるんですよ!そう!あのポスタ... -
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夏休み最終日。
昨日になって、長男が白状。 終わったはずの宿題・・・。 まだ計算ドリルと漢字ドリルがあるらしい。 一つも手つかず・・・何をやっていくのかも??? 昨日の段階であきらめたようです。 ふぅ~~~。。。。。 アホは遺伝するのでしょうか? 20数年前・・・・・そっくりの男の子を私は知っています。 -
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月に何度か・・・
ランチタイムの準備。 色々な仕込みをしつつホールの掃除。 やはり8月。まだまだ暑い。 いやいや・・・暑すぎる! そうです。冷房のはずが暖房に・・・。 汗だくで掃除。よく、やっちゃいます。 -
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成長するって・・・
すごいことです。成長するのって・・・。 子供達が庭から見つけてきた「カマキリの抜け殻」。 あまりにも綺麗に、そのままカマキリなもんで・・・。 つい、写真に撮ってしまいました。 うちの子達も目に見えぬ殻を、どんどん脱いでるんだろうなぁ・・・。 俺自身はどうなんでしょう? -
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夏は終わったの?
涼しいですね。肌寒いくらい。 夏は終わったのでしょうか? 今年はお店の看板に1匹もカブトムシが飛んでこなかった・・・。 七色に輝くタマムシも見かけなかった。 あれだけ暑くて嫌だった厨房も、涼しくなると淋しい。 夏生まれなもんで、結局、夏が好きなんでしょうねぇ。 -
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音を楽しむ。
最近、アコースティックベースばかり可愛がってたので、 久々に、テナー・サックスをケースから出しました。 弾けるのか?吹けるのか?奏でられるのか?・・・・・ と、聞かれれば・・・。 出来ませんよ。リコーダーに毛が生えたくらい。 そんなことはいい。 楽しかったから。 -
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カミナリ様。
みなさん、お盆休みは楽しかったですか? お金が余っていたら、パンチャでパスタなんてどうでしょう? 残暑には「冷た~いパスタ」なんかが最高ですよ! ところで、今年は雷が多いですね。そんな気がします。 個人的には、雷、停電、暴風雨・・・大好きなんです。 テンション上がります! でもね、落雷で知らないうちに停電になってた... -
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暑い・・・
朝から何でしょう・・・この暑さ。 玄関の扉をあけ、そのままウォーキングを断念・・・。 今日の厨房は大変そうです。 明日のディナーは貸切ですよ。ランチは通常営業です。 -
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ワッショイ!
御神輿の掛け声「ワッショイ」。 人と人との繋がり<和>を<背負う>・・・和、背負い。・・・わっしょい。 そんな意味があるそうです。大好きな言葉で、私の座右の銘と言ってもいい。祭り好きだからね。 お盆休みの真っ只中。曜日の感覚すらない私は毎年、業者がお盆休みに入るのを忘れて、発注をし損ねてしまう。本社に電話しても留守番電... -
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夜風が気持ちいいですね。
さすがに、夜の風は心地よい季節になって来たんでしょうか? まだまだ、油断は出来ませんね。 ちなみに厨房内の私の持ち場は、それでも40℃を下ることはありません。 火の前はもっとです。 なかなか、いい湯です。