マスターの日記– category –

今日は良い天気。少し前の暑さも、いつのまにか懐かしく・・・。秋が来たのかな？ そんな季節の移ろいを感じていると、あることを思い出した。タイトルから期待した方。ごめんなさい。甘酸っぱい話ではありません。 「青春」。よく聞く言葉です。でも、四季を大切にする習慣のなかで「春」だけがとりあげられることに違和感を感じたことがあ...

先日、高崎でのこと。 カブで走っていると見慣れない乗り物が前方に・・・ アジアでみかける自転車のタクシー「シクロ？」のような・・・ よく見ると、猫さんの宅急便の制服を着ている。 大きな荷物入れをつけた自転車を一生懸命こぎながら、軽い上り坂をゆっくり進む。 エコ？ガソリンの節約？ いずれにしても、本来それほどまで急がなけれ...

トイレ掃除中・・・ 一瞬、芳香剤かと思ったが・・・ 隠されていた一本のビールの空き缶。 便器の裏？タンクの真下に・・・。 謎である。 お店でビールを注文をするほど予算に余裕が無かったのか？ 例えば、奥様にビールを禁止されているのか？ 実はトイレで飲むビールが一番美味しいのか？ ・・・・・謎だ。 とにかく、その人には隠れてでも...

私は楽しんでます。 今、買い出しから戻ってきました。 ４９ccの愛車、大好きなカブちゃんで景色を眺め、寄り道しながら買い出しして・・・大好きな音楽を聞きながら仕事して、時にはスタッフと音楽をやりながら仕事して・・・大好きな料理を、好き勝手作る・・・。 皆様のお陰です。もっともっと続けさせてくださいね。 もちろん、努力もし...

休日です。高崎に行ってきました。カブで！ 片道４５分だね。ガソリンはハイオクで往復３００円くらいじゃないかな？安い！ さて、今回の目的地は「タワーレコード高崎店」 パンチャのレジ横に並べてあるCD。いとこのバンドのものなんです。 そのバンドが今、タワレコの「NO MUSIC,NO LIFE」のポスターになってるんですよ！そう！あのポスタ...

昨日になって、長男が白状。 終わったはずの宿題・・・。 まだ計算ドリルと漢字ドリルがあるらしい。 一つも手つかず・・・何をやっていくのかも？？？ 昨日の段階であきらめたようです。 ふぅ～～～。。。。。 アホは遺伝するのでしょうか？ ２０数年前・・・・・そっくりの男の子を私は知っています。

ランチタイムの準備。  色々な仕込みをしつつホールの掃除。 やはり８月。まだまだ暑い。 いやいや・・・暑すぎる！   そうです。冷房のはずが暖房に・・・。 汗だくで掃除。よく、やっちゃいます。

  すごいことです。成長するのって・・・。 子供達が庭から見つけてきた「カマキリの抜け殻」。 あまりにも綺麗に、そのままカマキリなもんで・・・。 つい、写真に撮ってしまいました。 うちの子達も目に見えぬ殻を、どんどん脱いでるんだろうなぁ・・・。 俺自身はどうなんでしょう？

涼しいですね。肌寒いくらい。 夏は終わったのでしょうか？ 今年はお店の看板に１匹もカブトムシが飛んでこなかった・・・。 七色に輝くタマムシも見かけなかった。 あれだけ暑くて嫌だった厨房も、涼しくなると淋しい。 夏生まれなもんで、結局、夏が好きなんでしょうねぇ。

最近、アコースティックベースばかり可愛がってたので、 久々に、テナー・サックスをケースから出しました。 弾けるのか？吹けるのか？奏でられるのか？・・・・・ と、聞かれれば・・・。 出来ませんよ。リコーダーに毛が生えたくらい。 そんなことはいい。 楽しかったから。

みなさん、お盆休みは楽しかったですか？ お金が余っていたら、パンチャでパスタなんてどうでしょう？ 残暑には「冷た～いパスタ」なんかが最高ですよ！   ところで、今年は雷が多いですね。そんな気がします。 個人的には、雷、停電、暴風雨・・・大好きなんです。 テンション上がります！ でもね、落雷で知らないうちに停電になってた...

朝から何でしょう・・・この暑さ。 玄関の扉をあけ、そのままウォーキングを断念・・・。 今日の厨房は大変そうです。   明日のディナーは貸切ですよ。ランチは通常営業です。