マスターの日記– category –

スローガンみたいなので工場なんかに貼ってありますよね。『ほう・れん・そう』 報告・連絡・相談。 原発の事故の一連の報道を見ていると、それが逆の順序に感じられる。相談して、連絡するか決めて、ショックを与えない程度に報告する…みたいなね。 総蓮舫…そーです！駄洒落ですｗｗｗ 非常時なのだから慎重になるのも解るが…「どーします？...

少しは買占めが収まったかな？ 一方、被災地の方に送る為に買占めをする方もいらっしゃるみたいですね。 同じ行為でも…好意が持てますね。 放射能の心配が報道される雨のなか、パンチャ・ピエーナの『ほったらかしの庭』では、今年も変わらずユキヤナギの花が咲き始めてくれました。 「我田引水」より「garden in sweet」…ええ、駄洒落です。...

見て！このトロフィーの数々！今日の貸切は小学生サッカーチームの卒団式。 なんか、礼儀正しくて…最後はお皿下げたり、一列に並んでお礼まで言ってもらっちゃった。 ありがとーはこっちなのに。 あの子達の中からＪリーグや日本代表とか…もしかして、セリエＡとか！頑張って欲しいなぁ～。 そして、今日のアリオでの義援金ベーグル。 今日は...

明日(3/20(日)）はアリオ深谷店にて、被災地への義援金付きコラボ・ベーグルを販売します！ 僕もオープンの１０時から少しだけの時間ですが、アリオに居ます！ 今回のパンチャ・ピエーナの具材は、深谷牛100％ミートソースをベースにした『パンチャ的チーズカレーパン』 ＦＧＦ新鮮組さん提供の、新鮮野菜もセットでの販売となる予定。早めが...

今はビビッているが…僕等は絶対この震災の恐怖を忘れる。メンタル的には必要だが…絶対また無駄遣いを始める。そこで、内容は未定だが宣言します！『パンチャ・ピエーナは月に一度「停電ナイト」を実施します！』もちろん、楽しみながら心に刻むつもりです。みなさんも楽しみに来て下さい！ 昨晩は暗闇の中で営業。 ＬＥＤヘッドライトで料理...

今くらい…僕もみんなも節電とか気にかけていたら もしかして…原子力発電に頼らない生活が送れるのかもしれない 昨日のブログで偉そうなこと言ったけど 暗闇での営業は怖いなぁ。。。 あと２時間で停電になるかもしれないのか。。。

計画停電と言いながらも有難いことに、今のところ停電の生活を送らずに済んでいます。 パンチャ・ピエーナは、毎日、通常営業をしております。 １．正直、毎日少しでも売り上げをいただかないと、閉店に追いやられてしまう。 ２．このような状況の中でも御来店くださった方を、がっかりさせたくない。 ３．こんな時だからこそ、『いただきま...

「同情するなら金をくれ。」その通りだ。 物資は個人レベルでは難しい。 阪神、淡路の震災に駆けつけた友人は「なんの技術も持たないボランティアスタッフは、現地の食料などを無駄に消費するだけの厄介者になる。俺自信は行って良かったが、何も出来なかった。行くべきでは無かった。」と、語っていた。 パンチャにもあるが、様々な場所で募...

やまだ屋、ＦＧＦ新鮮組、ウスキングベーグル協力のもと、緊急コラボベーグルinアリオ！…と、言うことで、「鶏肉と深谷野菜の白ワイン煮」を提供。 元々は、美味しいものを食べて元気になってもらおう！と、言う話だったが…募金しよう！と。 ベーグルに心と祈りを込めて、コラボサンド+新鮮組の野菜をセットで￥５００で販売した。 募金箱も...

ラボラトリー【laboratory】研究所。実験室。また、製作室。 コラボ・ベーグルから学ぶことが多く、個人的には「心ラボラトリー…（コ）ころ（ラボ）らとりー」のコラボと密かに思っている。 ベーグル屋や、農家軍団・新鮮組の一人は、昨晩の混乱の中、自分の車や友人の車で、帰宅難民と呼ばれる方達の為に、睡眠時間を削りピストン送迎をして...

怖かった…そして余震で続く不安。震災が、他人事ではないなと、感じさせるほどの揺れの恐怖。 すごく怖かった。 震源地に近い場所にお住まいの方の恐怖は、もの凄かっただろうし、眠れぬ夜となるのでしょう。 我、深谷市は幸い、水道、ガス、電気共に供給されていた。普通に営業も可能で、こんな不安な夜にご来店くださる方も居た。 停電で、...

一昨日食べたの…念願の「ふっかちゃん弁当」 新聞の自分の顔が怖かったり、パンダの情報があったりで今日になっちゃったけど…ここ最近で一番感動したのが、「ホームメイドランチひまわり『ふっかちゃん弁当』」なのだ。 最近よく登場する、ゆめ☆たまごのメンバーで、コラボ・サンドの仲間でもあるのだが、仲間の作品だからってお世辞は言わな...