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そろそろ登場させますかね…ふっかちゃんのおしり Y(o0ω0o)Y…みたいな『白ナス』この辺の地野菜ですね。 市役所さんの紹介を貼り付けておきましょー。→→→http://www.city.fukaya.saitama.jp/kanko/tokusan/sironasu/1391488222190.html あっ♡おしりじゃなくて、お腹なんですねｗｗｗY(o≧ω≦o)Yｗｗｗ 明日の日替わりに登場させまーす。とりあえ...

色々取り寄せたりしないとなので、ちょっと時間がかかると思いまーす。サルシッチャ

暑い日だろうが、寒い日だろうが…クリーム系だろうが、オイル系だろうが…『～粒マスタード風味』となればオーダーが入ります。空き瓶はペン立てに最適♡

今日は深谷市のアイドル、ふっかちゃんの誕生日。今年こそ、ゆるグラのてっぺん目指してっ！！ さてさて…今週も2枚売れました、ゆるゆる需要のパンチャオリジナルグッズ『ふっかタン』キャラ弁やキャラスウィーツ、はたまたお絵かき遊びに使えるステンシルですが…あれ？なんか写真が変かな？？まだ欲しい人居るかな？在庫が数枚しか無いんで...

明日の【緑】『じゃこ・ニンジン・深谷もやしのパスタ』瀬戸内のちりめんじゃこと、深谷野菜の共演です。来週から、土曜日のディナータイムが復活しますからねー！

今日のディナータイム。全てのテーブルで深谷牛100％ミートソースのオーダーが！僕も食べたいっ！！生パスタでミートソース食べたいぃぃぃぃぃーーーーっっっっ！！！！！明日はまだランチのみですからねー。気をつけてね。

…と、言っても７月の週末はお休みが多い。。。（笑）7/11（土）、12（日）---深谷七夕まつり出店の為お店はお休み。7/24（金）～26（日）---国民の休日、深谷の八坂祭りに参加の為お休み。 でも、まぁ、土曜ディナー再開は喜んでくださる方も多いのではないでしょうか？ 実はね。。。8月いっぱいでパンチャを閉めようと考えていたんです。。...

レバ刺しが好評である。味付けはシンプルに、ガーリックオイル、塩、胡椒、万能ねぎ、黒ゴマのみ。塩梅が決め手。生じゃなくても美味しいダチョウレバー。深谷もやしを常備しておいて良かった！…と、思う瞬間。

昨日は後輩の笑顔に会いに前橋へ。毎度の僕の相棒、幸せの黄色いカブちゃんと一緒です。前橋も高崎も、流石のBig City…深谷じゃほとんど見かけない『二段階右折』の標識がアチラコチラに。。。僕のカブちゃんは50cc以下の原動機付自転車。でも、ほとんど二段階右折なんてしてこなかったなぁ…と、改めて仕方を調べて頭に入れ直しましたよ。基...

中学の学校総合体育大会の書き込みが僕のSNSを賑わせています。 この時期になると思い出す、僕の中学生だった頃のほろ苦甘酸っぱい思い出。。。僕はラグビー部に所属していました。僕が一年生の時に新設された部でした。最初は僕ら一年と三年生の先輩しか居ませんでした。夏の大会が終わり、一年生だけになってしまい…技術云々ではなく、先生...

パンチャ周辺は、とうもろこしが採れ始めましたね。“味来”登場以降、僕はとうもろこしが大好き♡パンチャで使うとうもろこしは、“ゴールド・ラッシュ”という品種が多いですね。農家さんに聞くと、味来よりも作りやすいようです。岡部地区の農家さんは、この時期、陽が昇ると畑へ向かうそうです。作業もあるし、盗難もあるそうです。。。大変な...

最近、ご予約を頻繁にいただきます。ランチ、ディナー共に。２名様、お席のみ…そんなご予約が多いですね。イベント出店等が多く、「おい、パンチャ。いったい、いつやってんだ？？」そんな不安から、とりあえず予約しとく？…的な流れだとは思うのですが、お店としてはとても助かります！新規客さんが増えた気もします。いったい何の情報で見...