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本日より外壁の塗装工事が始まりました。が、休まず営業しております。 一般的には今日が給料日！！！ パンチャでイッパイお金を使って下さいねっっ！！！

連絡下さい。 ごめんなさい。連絡先を伺っていなかったもので、こちらのページで呼びかけてみました。 見てもらえたようなら、お電話いただきたいのですが。。。

先日より登場している「サンマ」などのパスタに加え、黒板のパスタ（季節のおすすめパスタ）が本日より秋色に！！！ 秋鮭とさつまいものクリームフェットゥチーネ　￥1050-魚介のミンチときのこのペペロンチーノ　￥1050-ポルチーニ茸ときのこのクリームフェットゥチーネ　￥1365- ・・・の３種類が登場！！！食欲の秋は意外と短いもの。。。...

新しいパスタのお知らせか？と思った方。残念。。。 今日残り少ないバジルを摘みに、バジル畑に行きました。中腰でバジルを収穫していると。。。左横３０ｃｍ位にうごめく物体が！ニョロニョロと。。。そぅ、『エビちゃん』では無く、『ヘビちゃん』です。 おもわず固まっちゃいました。７、８０ｃｍ程のそいつぁ悠々と、泳ぐがごとく植木鉢...

今日のディナータイムは貸切営業となります。 ご了承下さい。

コイツァ～書かずにいられない！！！ 今日のディナータイムに、突然、幸せが訪れました。 あるお客様が、レジを済ませ、去り際に「マスターにこれを。。。」とペーパーナプキンを渡し、笑顔でお帰りになりました。なんだろ～と、開いてみると。。。お手紙でした。 深谷に引っ越してきて、１年程パンチャ通いをしていただき、また、ご主人のお...

明日（土曜日）のディナータイムは貸切営業となります。 ご了承下さい。 ＜ランチタイムは通常営業いたします。＞

あれだけ暑かったのに、気づけば９月。。。あっという間に秋って事になるのでしょうか？ そろそろ、パスタも秋色に。。。とりあえず、３種類登場です。食欲の秋ですもんね。。。おいしいものがイッパイです。 サンマと松の実の香草トマトソース・・・1,029円ナスときのこのアンチョビ風味・・・997円ナスと地養卵の自家製ミートソース・・・9...

９月は敬老の日＆秋分の日の振替と月曜日の祝日が２回もあります。 定休日が月曜のパンチャ・ピエーナ。。。よく、そんな月曜はお電話をいただきます。 「今日は、祝日なので。。営業してるのでしょうか。。。？」 もっっちろん！！！休みです！！！　 土＆日曜日に仕事してると、子供と遊んであげられないのであ～る。 逆に子供が親と遊んで...

９／１５（土）のディナータイムは貸切営業となります。ご了承下さい。

本日、台風の為、休ませていただきます。 ご来店予定の方、大変申し訳ございません。 みなさんも、こんな日は、出かけずに・・・やっぱり危ないですからね！自然には勝てません！！！

冷たいパスタ。。。 最近よく質問されます。答えは。。。ワカリマセン！ 「庭のバジルが収穫可」と「トマトがおいしい」と「残暑が！！！」という３つの条件がそろわないと美味しく作れないので、いつまでとは言い切れません。 ただ、今年は、バジルの状態だけをみても例年よりは早めに終了となりそうです。早めに食べに来て下さい。 ある日...