ちょっと泣き言です。
嘘です。
会食の自粛中ですね。
ぜーんぜんお客様が来てくれません。
それでも営業してます。今はそれで良いと思います。
自粛は大切なので。
有り難いことに、ご予約をいただいたのに人数制限や時短中なのでお断りすることもチラホラあるので心配はしてないんですけどね。
チェーンのラーメン屋さんはいっぱいですね。
時短営業でお客様が集中してより密になっているように感じますが。。。
暇だと色々と考えるんですよね。
コロナ後のパンチャをどうしようか。
ワクワクします。
コロナ以降どう変わろうか？変わらず進むか？？むしろ戻すか？？？
●変わらずゆっくり続ける
●営業時間の検討
●生パスタの復活
●保護ねこカフェ
●店内飲食はあきらめて深谷野菜のお惣菜屋さん
●パンダグッズ屋さん
●ラグビーBar
●深谷ねぎ料理専門店
●卓球Bar
●居酒屋「和背負い」
…色々とやりたいことがあってワクワクするんです。
趣味じゃないから、お客様が来てくれる楽しい仕掛けをする必要がありますね。
ちなみに、飲食やめるなら＜思い出のベビー服で作るテディベア屋さん＞をやりたい(笑)
どんなお店なら来てくれますか？コメントください。
ちなみに、今日のランチは深谷牛100%のミートソース率100%だったんですよ。
以前夢みた「ミートソース専門店」。
田舎な町ではメニュー数少ないの厳しそうでしたね。
個人店は良くも悪くも好き勝手出来るので楽しいですねー。
