パンチャ・ピエーナのお店君に何か誕生日プレゼントはないかなぁ?…と。
数日前から排水溝が詰まってしまい、厨房が水漏れ状態。
素人の処理ではどうにもならないなぁ…と、業者さんに頼んで排水溝のパイプ掃除をしてもらいました。
ビックリしましたよ!パイプの形のまま20cmくらいの円柱の油の塊りが出てきました。これじゃ流れない訳だ。。。
プロの機械&技術は凄いね。
パイプの洗浄はオープンしてから初めて。それがパンチャ店君へのプレゼント。
今まで、ありがとう。これからも一緒に頑張ろうね。
業者さんは、「よく今まで大丈夫でしたね。油を使うのに、パスタの茹で汁を熱いまま流してたのが良かったみたいですね。」…と。
僕は、「そうですね。つまらない店なもんで。」…と。
…そうですっ!駄洒落ですっ!
これで明日から少しは面白い店になるかもしれませんよ(笑)
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