「外ナポ」と「内ナポ」

新メニューにしてから深谷ナポリタンが良く出ます。
イタリア料理店としては邪道かもしれませんが、Fukaya-Italianoとしては嬉しいこと。
知らない方も多いと思うので説明します。
『深谷ナポリタン』…深谷ねぎ、深谷もやしを深谷の地酒で風味付けした深谷LOVEのご当地ナポリタン。
ご当地ナポリタンなので一緒に騒いでくれるお店を探していますが…未だ加盟店はパンチャ1店舗のみ(笑)
加盟店は1店舗のみですが、実は2種類あります。
<イベント等で販売する「外ナポ」>
販売価格を抑えて大量に捌く必要があるので乾麺を使用。お弁当の片隅にでも入っていそうな懐かしい味わい。
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<パンチャのお店でしか食べられない「内ナポ」>
自家製地粉オリーブ生パスタを使用。ムッッチムチの食感なので上品ぶらずお口いっぱい頬張って欲しい。目玉焼きが乗る。
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ナポリタンは小洒落てトマトソースなんか使わないほうが良い。ケチャップの甘酸っぱい風味がお似合い。
ナポリタン・オレンジは幸せ色です。
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