水+塩

2012 7/18

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熱中症の予防は、水と塩らしいね。
僕の大好物が今年も届きました。水分と塩分が同時に摂取出来ます。
父親作:『梅酢』…梅干を作ったときに出る汁ね。

きっと、クエン酸なんてのもいっぱい入ってそうだね。
数ある梅酢の中でも一番美味い。まぁ、今年のより去年のほうが美味かったけど。

水で割ったり、炭酸水で割ったりして飲みますよ。
子供の頃に、水筒にも入れていったほどの大好物。
もう、おふくろの味的なヤツってさ、なんだか脳内に刷り込まれてるんだろね。他のじゃダメなんだよね。
市販の梅酢はダメ…薬臭い。他の方の梅酢は惜しい…読んで字の如く「塩梅」が違う。あっ…実家のご近所の後藤家の梅干類も美味い。
子供の頃から、炎天下のなか遊びに出掛ける時は「梅干舐めていきなー。」なんて言われてたなぁ。
父親の梅干は、しょっぱいから少ししか食べないけど、梅酢はいっぱい貰う。梅干も美味いけどね。
数年前、パンチャの塩を使うようになって、また1ランク味が上がった。
今年は、少ししか貰えなかったので、誰にもあげません。

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