ニョッキ×→ゴルゴンフェットゥ

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先週末、自家製のかぼちゃニョッキが無くなったので、代わりに『ゴルゴンゾーラチーズのクリームフェットゥチーネ』が黒板に仲間入り!
写真は、その無くなったほうのニョッキww
食べられないほうを掲載する意地悪ぶり~!
でもね、いつでも食べられるってのは不自然でしょ?
その時期にしか食べられないものを作りたいよね。折角“旬”のある国で料理してるからねっ!…と、ここまではFacebookに書いた内容。
ココからブログのみ!
ちょいと昔の、ゴルゴンゾーラのクリームフェットゥチーネをメニューとして?黒板メニューだったかな?で出していた頃。
必ず一人で来店されて、必ずそのパスタを注文する女性が居たのね。
僕は密かに、その女性を「ゴルゴン姫」と心の中で呼んでいたのさっ!ゴルゴンゾーラがメニューに無くなってから来なくなっちゃった。。。
今なら有るよーーー!って伝えたいけど…その方法がない。
「嗚呼、あのパスタ無くなっちゃったか。。。」って思ってる人って多いんだろうなぁ。。。
遠慮せずにリクエストしてみてね!なんせ、常連さんはメニュー見ない店だからさっ!個人店だから柔軟に、材料のあるものなら作れるからねっ!

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