先週末、自家製のかぼちゃニョッキが無くなったので、代わりに『ゴルゴンゾーラチーズのクリームフェットゥチーネ』が黒板に仲間入り！
写真は、その無くなったほうのニョッキｗｗ
食べられないほうを掲載する意地悪ぶり～！
でもね、いつでも食べられるってのは不自然でしょ？
その時期にしか食べられないものを作りたいよね。折角“旬”のある国で料理してるからねっ！…と、ここまではFacebookに書いた内容。
ココからブログのみ！
ちょいと昔の、ゴルゴンゾーラのクリームフェットゥチーネをメニューとして？黒板メニューだったかな？で出していた頃。
必ず一人で来店されて、必ずそのパスタを注文する女性が居たのね。
僕は密かに、その女性を「ゴルゴン姫」と心の中で呼んでいたのさっ！ゴルゴンゾーラがメニューに無くなってから来なくなっちゃった。。。
今なら有るよーーー！って伝えたいけど…その方法がない。
「嗚呼、あのパスタ無くなっちゃったか。。。」って思ってる人って多いんだろうなぁ。。。
遠慮せずにリクエストしてみてね！なんせ、常連さんはメニュー見ない店だからさっ！個人店だから柔軟に、材料のあるものなら作れるからねっ！
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