明日予定されている、某団体のキャンプの昼食用に、ピザ生地とピザソースを作りました。ボランティアです。
その量、なんと１３０人前！普段の生地より小さめの生地ですが、大量の粉達に向かい、ひたすら腕立て伏せをするかのようなその作業は、運動不足の私を痛めつけるには充分な量です。肩から先・・・指先までプルプルです。腰にもきますねぇ。
もうピッツァのオーダーをいただくようになって何回目なんだろう・・・。毎回好評らしいです。
あっ、参加者は小学生です。いいですよねぇ～。キャンプでピッツァ。カレーもいいけど、なんか素敵です。自分でのばしてトッピングして、その場で焼いて・・・焼きたてをハフハフ食べるんです。いい思い出になるでしょう。
食育です。生地もソースも手を抜きません。今回もいい生地＆ソースが出来ました。楽しんでもらえたらいいなぁ。
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