我ながら・・・

2008 10/23

我ながら、変なお店に成長していったなぁと思う。
 
ある意味、革命なのかもしれない・・・。
 
ある意味、流行とはかけ離れているのかもしれない・・・。
 
むしろ、パスタというものが、それだけ世の中に定着したという、喜ばしい兆しなのかもしれない。
 
うちのお店・・・・・・・イタリア料理店なのに・・・・・・・異様に・・・・・・・・男性客が多いんです!
カウンターに並んで座られた日にゃぁ~ラーメン屋かと思うくらい・・・。
 
パンチャ・ピエーナ<お腹いっぱいという意味>という店名ですが、けして量は多くないんですよ!(パスタだけじゃなくて色々なものを食べていただいて、お腹いっぱいになって欲しいんです。)
けして、コテコテの濃い味じゃないんですよ!薄いくらいです!
 
それでも自分が毎日食べたい味を、皆様にお出ししているつもりです。・・・となれば男性が多くても、おかしくないのか!?だって男ですもん。作ってる張本人は。
 

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