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明日はお店はお休みです。negidasオフ会…あの！negidasTシャツを買ってくれた方を集めてBBQ！当日参加も、当日購入参加もOKです！深谷ベースで待ってま～す！You賢者の皆様…選挙に行ってから来てね。来てから選挙行ってね。 さて、今日はNHKさんの取材でしたよ♪

<ロケ地：パンチャ・ピエーナ＞ 朝から付き合ってくれたパンチャスタッフさんが、思ったより芝居をつけられて緊張していたのが笑えました。詳細告知のOKが出たら、またお知らせしますね。R指定になるのかな？現代の闇に切り込んでるやつです。両手に、はなはなマロン。おっ！栗原だけにねっ！の図。

お待たせ致しました。サルシッチャ「自家製ハーブソーセージ」仕込みました。寄居バルツバインさんの武州豚がウマウマ。

12/14（日）negidasオフ会→http://blog.negimatsuri.com/?eid=23 12/23（火）～25（木）ローストチキン→http://blog.pancia.net/article/106138781.html 12/19（金）第4回摩訶night今回はX'masパーティー小学生…￥1000中学生以上…￥2000（いずれも食事代。飲物別。税込）幼児…無料19時スタート！！＊500円程度のプレゼントを持参！！プレゼン...

先週に続き、今日も深谷西小学校で料理教室。今日は、校庭の脇の畑で収穫した深谷ねぎでピッツァを作りました。育てられた品種は“農研2号”…一番惚れてる深谷ねぎです。嬉しいっ！６年生と比べると３年生は小さいですねー。かわいいっ！沢山のお父さん、お母さんが手伝いに来てくれました！中学の同級生との偶然の再会もありました（笑）去年...

昨晩はパンチャで中学のプチ同窓会。楽しかったなぁー。魚屋が居るので、刺盛りと寄せ鍋用に魚介をお願いして、僕がトマト鍋に。早速、えん旅の経験を活かして鍋の残ったスープでパスタに。女性にだけドルチェをサービス♪忘年会のシーズンですねー。10名くらい集まれば、ディナータイムに貸し切りで営業しますよ。

周知は難しいですよね。実行委員さんや、市役所の担当者さんは一所懸命に頑張ってくれていたと思います。感謝ですっ！個人的な感想…兎に角、楽しかった！イベントが多い時期と重なり、集客に必死になれなかった。。。あ、そーゆーことは市役所さんに提出するアンケートに書けばいいんだったｗ 今回は、参加者さんとの約束…「レシピを書いてち...

もう12月だったっ！！ 今年のX'masはど平日。クリスマスディナーをやる予定はありません。 テイクアウトで、パンチャのX'mas名物『ハーブ風味のポテトの詰まったローストチキン』を楽しんでくださいっ！ １日目…パリパリの皮とジューシーな肉、そして旨みを吸い込んだハーブポテトを食す。２日目…残りの肉とポテトをサラダにして食す。３日目...

深谷西小学校は校庭の隅に畑があります。ブロッコリーと深谷ねぎを農家さんと一緒に作っているんです！今日は、６年生の生徒さんに『ブロッコリーのスープ』を教え、一緒に作ってきましたー♪このブログをご覧になっている、西小の６年生のご家族の皆様。是非、お子さんに作ってもらって下さい。簡単ですから。伝えたかったことは…“化学調味料...

結婚式に呼んでくれてありがとう。素敵な時間でした。ラヴィス・ヴィラ・スイートの料理、美味しかったですよ♪フレンチって美味しいですね。あんな丁寧な仕事、僕には出来ません。ティラミスなら負けねーな。朝の雨が嘘のように、優しい陽が差し込みました。スーツ姿の僕は、やはりプロレスラーみたいでした。ネクタイは嫌いです。お幸せに。...

11月29日（土）元スタッフさんが結婚式に呼んでくれました。ニヤニヤしてきます。 さてさて、今晩の第三回摩訶night。冬をテーマに１曲持ち寄ろうの会。少数精鋭。楽しい夜でした。それぞれに思い出があるんですよね。素敵な思い出も、辛い思い出も、懐かしい思い出も…僕のくだらない話で掻き消してました（笑）ちなみに、僕が用意した１曲は...

ご予約忘れてませんか？第三回摩訶night 『facebook,twitter,mixi 各メッセージ機能から。お電話で。ブログのコメント欄に。勿論、直接ご来店時にお声掛けいただいてもOKです！ 今回のテーマは…「音楽ってその人を現すよねぇ～♪」 ●11月28日（金）19時～●お一人様￥2000（料理代のみ）●１曲用意…＊別途説明あり●20名様限定 ～１曲用意～あま...