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「もう９年かぁ～～。」 感謝＆感謝です！ お客様に感謝。 友人、知人に感謝。 元＆現スタッフに感謝。 食材etc.の業者さんに感謝。 それを作っている生産者の方、そしてその食材そのもの。 それらを育む地球。。。宇宙。。。。あげていったらきりがない。支えてくれる家族にも、もちろん感謝です。 「まだ９年かぁ～～。」が本当の気持ちで...

26日で９周年！ ささやかながらも、ありがたいっっすキャンペーン開始！！ ＜その１＞先着100鉢、お花の苗をプレゼント！！！ ＜その２＞25～27日の３日間、お会計の際に「ホームページ見てます」が合言葉！ドリンク券を差し上げます。 お待ちしてま～す。

朋あり遠方より来る亦た楽しからずや。。。 本日の貸切は、大阪に住む幼なじみの結婚披露パーティーでした。幸せをわけてもらった気がします。 ありがとう！末永く＆また！

本日のディナータイムは貸しきりとなります。ご了承下さい。 ランチタイムは通常営業です。お待ちしております。

５月26日は、パンチャ・ピエーナの誕生日。 皆々様のおかげでござりまする。 日頃の感謝の気持ちを込めまして、ささやかながらのプレゼントを！！！ ５月25日（金）～より「お花の苗」を限定100コでプレゼントします。（無くなり次第終了させていただきます） さらに、いつもこのブログを見てくれている、コアな、マニアックな、大切なお客様...

ランチタイムは両親＆息子夫婦とか、３世代のお客様など、さすが『母の日』と言った感じ。。。 ディナータイムは、なんとも間逆な居酒屋状態！ ちょっと騒がしすぎてゴメンナサイ。。。 本当に色々なお客様が来てくれるお店だ事。。。

５月19日（土）のディナータイムは貸切のご予約をいただいております。 他のお客様の入店は出来ませんので、申し訳ございませんが、口コミの程宜しくお願いいたします。 ＜ランチタイムは通常営業です＞

＜＜パンチャ・ピエーナでバイトすると、こんな特典が！！！＞＞ 料理が覚えられる。食事つきなので、その日の食費が浮く。スタッフがイイヤツばかりなので、楽しく働ける。「イタ飯屋で働いてるんだ～！」と友達に言うと、ちょっとカッコイイ。。。 などなど。 今回は、特に平日のディナータイム（18:00～22:00）に働ける方を探しています。...

＜トリッパのピリ辛トマトソース　￥997＞が登場しました。 トリッパとは、牛の２番目の胃袋（牛は胃が４つもあるのです）、通称ハチノスと呼ばれる内臓の料理。 独特の臭みをぬくため、何度も下茹でし、たっぷりの香味野菜と、トマトで煮込んだ、とても手間のかかる一品。イタリア版モツ煮といったところでしょうか。これぞイタリア家庭料理...

みなさま、お疲れ様でした。 遊んだ人、働いた人、ゴロゴロしてた人、それぞれの数日間だったでしょう。。。 パンチャのG.W.は、ヒマな時と忙しすぎる時の両極端で、特に忙しい時間帯のお客様には、色々とご迷惑をおかけした事と。。。本当にゴメンナサイ。これに懲りず、また食べに来て下さいね！ さて、五月はまだまだ続きます。母の日もあ...

ゴールデンウィーク真只中！パンチャは通常通り営業しています。 ランチタイム　　11:30～（ラストオーダー／14:30）ディナータイム　18:00～（ラストオーダー／22:00） ご来店お待ちしております。

今週の休み（４／30＜月＞）を利用して家族と、キャッツアイで有名な？千葉県木更津の久津間海岸まで潮干狩りにいってきました。大型観光バスで。。。 上々の天気！まぁまぁの収穫！なかなか楽しい１日でした。 そんなこんなで、昨日と今日お店で使ったアサリはその時のもの！自分の手で掘り出したそいつは、いつもよりちょっとだけ、おいし...