9周年の「ありがとう!」

「もう9年かぁ~~。」
感謝&感謝です!
お客様に感謝。
友人、知人に感謝。
元&現スタッフに感謝。
食材etc.の業者さんに感謝。
それを作っている生産者の方、そしてその食材そのもの。
それらを育む地球。。。宇宙。。。。あげていったらきりがない。支えてくれる家族にも、もちろん感謝です。

「まだ9年かぁ~~。」が本当の気持ちですね。
1皿1皿勉強です。(勉強中の料理でお代をいただいては申し訳ないのですが。。。)まだまだまだまだ修行が足りてませんね~。でも、それが楽しくてやってきました。
今後も、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
手(グー)さぁ記念すべき10周年にむけてガンバリマスカァァァァァ!!!!!

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