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約２週間のお休みをいただき、6月からの近況報告。 昨日は、イベント出店仲間が企画し運営するドライブスルーイベントにお声がけいただき、委託販売ながらも久々のイベントの空気になんだか勇気づけられました。お陰様で大盛況だったようです。来週の6/13(土)にもまた開催されます。是非、お出かけください！車での待機なので天候も関係ない...

パンチャの冷たいパスタは期間限定。 「暑くなったなぁ」の頃～「まだ暑いねぇ」の頃まで。です。 冷たいシリーズの季節にしか顔を出してくれないお客様もいるもんで。。。 きっと美味しいんだと思います。 僕は大好きです！どれも大好きです！！ 「深谷もやしの冷たい塩そば」以外はテイクアウトも出来ますよー☆

メニュー詳細はH.P.をチェックしてね。 ●価格を見直しました ●少し種類が増えました ●冷たいパスタ始めます ●生ハムは少し待ってね ●夜営業は引き続きしばらくお休みします。15時までのご予約、20時までのお受け取りのテイクアウトのみ。今後については考え中です。

本日5/26はパンチャ・ピエーナの誕生日。 22周年です。ぐらっちぇ♪✕22 新型コロナウィルス…震災の時のように色々と考えさせられています。 ご来店いただけるということがどれだけ有り難いことなのか。。。 少し前から外食産業の勢いは弱まり“中食”なんて言葉も生まれました。テイクアウトして家で食べる。外出自粛中の営業を助けてくれたのは...

6月2日(火)から新メニューで再開予定です。 今まで経験したことの無い長期休暇を自ら選びましたが、僕には“休み”と、いうものが向いていないようです。 ラグビーをやっていた時も自主トレはサボる時間だと思っていましたし、音楽が趣味で長いこと傍に居てもらっていますがまともに演奏出来る楽器は一つもありません。 毎日何をしているの？ ...

新型コロナウィルスによる緊急事態宣言が埼玉県は解除されていませんね。 色々ありますね。むしろなぁ～んにも無かったのかもしれませんね。 突然で申し訳ありませんが、パンチャ・ピエーナのテイクアウトを含む全ての営業をしばらくお休みさせていただきます。 一応再開は６月２日(火)の予定。詳細が決まったらまたお知らせいたします。 理...

今日だけで４件問い合わせがありました。「冷たいパスタ始めましたか？」 始めません。 始められるものもあるけど始めません。 GW前後、天気の良い日に毎年多数お問い合わせをいただきます。なので一度きちんと理由をご説明しときましょうね。 一番人気の「トマトとバジルの冷たいパスタ」。まず、トマトがまだ美味しくありません。バジルは...

本日5/1から配布を始めました。 「ネギーカード」 深谷の地域通貨です。 今回は新型コロナ蔓延による外出自粛要請への対応策。 ですので、パンチャの場合テイクアウトのお客様のみ対象となります。 1,000円以上のご利用で１枚配布。後に300円の金券としてご利用いただけます。 配布期間は6/21(日)まで。 ご利用いただける期間は7/1(水)～8/31...

今日のランチタイム。 天気も良かったし、イートインも少ないだろうから…と、店内の照明をOFFにして営業。 常連さんも気づかなかったようです。 窓に囲まれてますし、天窓もあるし。 これでいいかなぁ。風が気持ち良い季節ですね。

お陰様で忙しく働かせていただいております。ぐらっちぇ♪ぐらっちぇ♪ コロナ前より忙しいです。テイクアウトが大盛況です。 ただ、客単価は半減。利益率も然り。 汗だくになって働いて、仕事終わりにレジ精算して違う汗が出ます。 それでも有り難い。働けるって有り難い。 さて、ランチタイムのサービス品として好評の「深谷もやしスープバー...

新型コロナウィルスで大変な世の中になってますね。 色々と考えることが多い毎日ですが出来るだけ楽しいことを書きたいと思っています。 HPのリニューアルのため過去ブログを移設してもらったら…過去ブログが2650記事もあったそうです。 お喋りな指先ね（笑） あ、今日でTwitter登録した日から10年らしいです。 そんなこんなで意味の無いこと...

外出自粛の今…やりたかったことをやってみます。とりあえずお試しで。やりながら形を整えて行こうと思います。 pic.twitter.com/lg9EEbgu3w— パンチャ・ピエーナ (@pancia_piena) March 4, 2020