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ウォーキング中に畑で見かけた、まだまだ青い、トマト。 最近、１番多い問い合わせ。「冷たいパスタはいつから？」今日みたいに暖かい日だと特に・・・。 「トマトとバジルの冷たいパスタ」パンチャの夏の名物です。  結論からいうと、６月から。（・・・・・の予定） ＜理由１＞まだまだ、自家栽培のバジルが生長していない。 ＜理由２...

申し訳ございませんが、５／１８(日）、ランチ、ディナーともにお休みさせていただきます。 家族で友人の結婚式に行ってきます。

今日は長男の遠足。今日から新しいお弁当箱。前のより２まわりほど大きいものに・・・。昨晩のうちに鳥そぼろと唐揚げの下準備を済ませ、５時半起床の予定が寝坊して６時に・・・。朝食の準備と並行して弁当作り。さすがに弁当箱が大きいので、市販のミニカップゼリー３ヶで隙間をうめる。いつもの様子と違うのか、７時前に自分の勝手で起き...

今日は母の日。パンチャの母の日は毎年忙しい。 「お母さん、今日は食事を作らなくてイイよ。」・・・という事なんだろう。 自分自身、今日は母と顔をあわせていないが、奥様と２匹の怪獣が花を届けてくれた。 結婚してから２軒になった届け先。両家、花好きなので迷わずに済む。来年はどんな花にしようか・・・。楽しみにしていてください。...

５／２６でパンチャは１０周年です。 　感謝＆感謝・・・です。 そこで、感謝の気持ちを込めまして、ご来店のお客様に、「お花の苗」を配ります。   ５／２４（土）～限定１００鉢無くなり次第終了させていただきます。 （２６日当日は月曜なのでお休みです。ひっそりと１０年間の想いをかみしめる予定・・・）  

今日のディナータイムに、カップルでご来店のお客様・・・。   「パスタじゃなくて、ピッツァを食べに来ました。」   絶賛・・・。ヨカッタ　ヨカッタ。・・・って・・・。   喜んでイイんですよね・・・。   パスタがメインなんだけど・・・。   パスタ・・・頼まれなかったけど・・・。   イイんですよねぇ...

　昨日のブログで   「小さいお子様は食事しないので売り上げは　」   　と書きましたが、パンチャ・ピエーナは 　お子ちゃま大歓迎！！！です。   多少、騒がしいでしょう。多少、こぼしまくりの汚しまくりでしょう。   でも、あまり怒らないであげてください。   パンチャの思い出は「楽しい＆美味しい」だけで・...

皆様、G．W、色々とお疲れ様でした。そして、大多数の今日からお仕事の方・・・。また、がんばりましょうね。 さて、パンチャのゴールデンウィークはというと・・・。まずまずの客足期待はずれの売り上げ　と、いったところでしょうか・・・。やはり、ファミリーが多く、１組１組の人数が多いため、席はすぐ満席に・・・がっっ、小さいお子様...

      こどもの日の今日、大型バスで千葉へお出かけ。 ＜その１＞潮干狩り・・・・・子供２人は奥様とバァに任せ、ひたすら仕入れのごとく穴掘り。動物園への余力を計算しつつ、それでも約２時間をかけ、５㎏超のアサリと、２つのハマグリを確保。子供達は勿論、カニばっかり・・・。アサリはお店に出しますョ。 ＜その２＞千...

使用しているレンタルサーバのシステムのディスク障害とかなんとかで、しばらくブログの更新は勿論、閲覧も出来なくなっていたようです。直ったらしいので、久々に・・・。 ゴールデンウィークですね。世間様は・・・。私は・・・仕事。　　まぁ、そんな時、嬉しいのは以前のスタッフが遊びに来てくれること。　今回も何人もの懐かしい顔に会...

上野動物園のパンダ、リンリン（♂）が今朝、亡くなりました。２２歳７ヶ月、人間でいうと７０～８０歳らしいです。実は私・・・パンダが大好きなんです。たまらないのです。可愛くて・・・。Tシャツはもちろん、スカジャン、スタジャン、キャップと、私服もパンダ。　　日本の動物園（上野）に中国からの日中友好親善大使として、初めてカン...

昨日のお休みは、家族で赤城へ。 寒い・・・　気温は７℃らしい・・・。朝には霜がおりたそうです。雪も少し残ってました。 スワンボートも寒い寒い。必死で漕いでなんとかあったまりました。 神社にもお参りしてきました。 久しぶりの、晴れの日のお休みでした。