BLOG

本日5/26、感謝感謝のパンチャ・ピエーナ誕生日。14周年になります。でも、お礼は来週まで待ってください。 定休日明けの火曜日に、改めて感謝の気持ちのお花の苗を配らせていただきます。兎に角、「ありがとう」 明日は『ななマルシェ』に出店の為、ランチタイムはお休みをいただき、ディナータイムは18時より営業させていただきます。深谷...

明日、５月26日はパンチャ・ピエーナの誕生日です。

明日、5/25（金）ディナータイムは貸切営業となります。 5/27（日）「ななマルシェ」参加の為、ランチタイムはお休みさせていただきます。ディナータイムは１８時より営業させていただきます。

・やまだ家特製トマトメンチカツ・ロール・オール・キャベツ・リーフレタスのグリーンサラダ・ブロッコリーのポタージュ・人参のパスタもどき・大根葉と愛ちきんのガーリック炒め・春ブロッコリーの温サラダ・「ごほうびトマト」と「うまかんべぇトマト」の食べ比べ・ゴールドラッシュコーンの刺身・オレンジ・人参ジャム・バルツバインのハ...

明日のディナータイムは貸切営業となります。 仲間の農家さんが心を込めて作った野菜さん達を持ち寄って、パンチャで収穫祭をするんです。今日も、色々な野菜様が届きました。 農家さんがイベントに持ち込む量は多過ぎる！お馬さんが必要だ。 春ブロッコリーだけで、みんなをお腹いっぱいに出来るぜ（笑） 今回は、農家さんから「僕達の作っ...

ぜんぜん興味無かったけど、実際見ると感動するね。金柑食べたい。

本社神輿町会渡御。 はな棒。 神輿の全国大会です。

お休みをいただき、浅草まで出掛けてきます。申し訳ありません。 ちょいと楽しんできます。

今日の嬉しかったこと。 ランチタイムにご来店のお客様に… 「これで、午後も仕事頑張れます！」と、言ってもらえたこと。 レストランを 「Rest」（休息）してパワーを溜め 「Run」（走る）元気をもらう場所… と、表現した文章を過去に読んだことがあったなぁ。 実際、今日のお客様も… 「美味しかったですぅ～！」 と、その場で小走りしていた...

今日は蔵びらきのおまつりに参加。凄い盛況だったようです。第一回、全体的に成功と言って良いのではないでしょうか。 僕個人としても色々、気づいたことがあったので収穫あり。 お店の営業もあったので、物販を手伝ってくれた皆様ありがとうございました。凄く助かったし、気持ちが嬉しいです。何かお礼をしないとね。まぁ、そのうちに。 そ...

明日の営業時間は、丸山酒造『「金大星 蔵びらき」深谷＜のみたべ＞まつり』に参加の為、平日と同じ営業時間とさせていただきます。 ランチタイム…11：30～14：30ラストオーダー ディナータイム…18：00～22：00ラストオーダー １５時～丸山酒造さんで、料理のパフォーマンスをしますよー！ お出掛けくださいね。

Ｔｈｅ食旅～埼玉美味ランチ深谷編～ 『幻の深谷牛100％ミートソースと野菜王国深谷の前菜の盛り合わせコース』 Antipasto Misto（前菜の盛り合わせ）  ◆新鮮組さんの“ごほうび”という名のトマト、天日原塩添え  ◆新玉ねぎのロースト、庭のローズマリー風味  ◆深谷ねぎの花“ねぎぼうず”のフリット  ◆飯塚商店さんの深谷もやしと丸山酒造さん...