昨日のボランティア・フェスタのパンチャ・ピエーナのブースです。
８：１５～一人で搬入開始。（プチ引越しですでにバテル）
９：２０～業務用の炊飯釜とプロパンガスの扱いにドキドキ。
９：３０～スタッフ合流で一安心。容器のフタにチラシ貼り。
１０：００～第一号のごはんが炊き上がり。盛り付け開始。
１０：１５～お客様第一号。３つお買い上げ。
ご飯炊き＆ソース温め＆盛り付け＆声をだし・・・・・の繰り返し。
１４：００～手が開いたので、みんなで食事。もちろんミートソース丼。
ご飯炊き＆ソース温め＆盛り付け＆声をだし・・・・・の繰り返し。
１６：００～人もまばら・・・撤収開始。
１６：４５～お店で一人、荷物の運びいれ（もう、クタクタ）
こんな感じの半日でした。
最初のお客様が１５００円のお会計に、何故か間違えて千円札+１元硬貨という（５００ウォンならまだしも・・・）いかにもパンチャらしい楽しいすべり出し。両隣や他のブースのおじちゃん＆おばちゃんとの交流。普段+αのスタッフの手際と笑顔と呼び込みのうまさ。アイスやジュースやお菓子の差し入れの嬉しさ。引きこもりがちな毎日のストレス解消に、とてもとても良く効きました。楽しかったです。
これで、ロスも出ずに儲けもでれば言うことなしなんだけどなぁ・・・。
でも、また何かお声をかけていただけたら喜んで参加したいと思います。
買っていただいたお客様、誘ってくれたS君、準備等走り回っていただいた青年会議所やスタッフの皆様、仕込みや準備を進めてくれたパンチャスタッフ、当日頑張った３人娘、強力助っ人飯炊きバァバetc.・・・すべての関わってくれた方に感謝いたします。
ありがとうございました。
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