今日は、ブルーモルフォさんとのコラボ企画。http://www.blue-morpho.jp/
「ハーブの寄せ植えとハーブ料理」の教室に参加。
・炙りホタテとナスタチュームのカルパッチョ ・トマトとパプリカ＆ベビーリーフのサラダ、バジル風味 ・カボチャのマリネ、オレガノ風味 ・ハーブガーリックバケット、葉セロリ風味 ・ローズマリークッキー
を紹介させていただきました。特別レシピ集も添えて・・・。2時間弱の講習の内容は・・・料理２： 質問３： トーク５ の楽しい時間・・・。奥様方も楽しんでいただけたようです。
今年で3回目のこの企画。なかなか良い刺激になって、自分でも楽しみな、そして楽しい空間でした。
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