明日のディナータイムはパンチャの仮装ハロウィンパーティーです。
僕自身とても楽しみにしている日。
ご予約＆仮装のお客様で貸切営業とさせていただきます。
ハロウィンと言えば「カボチャ」
明日のランチより『カボチャのプリン』が登場です。
パンチャのカボチャプリンは固めです。それだけギッシリとカボチャを使っているのです。
カボチャを手間暇かけてカボチャに戻すイメージです。
今年のカボチャが凄い！
去年出会って惚れ惚れノックアウトされてしまった福島のカボチャ「いいたて雪っ娘カボチャ」を友人が深谷の地で育ててくれました。
何が凄いって？美味しさは勿論。裏漉ししてもスジがほとんど残らないほど滑らか。
なるべく切らさないように仕込みますねー。
売り切れてたらゴメンなさい。
