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イタリアの家庭料理がコンセプト。野菜王国深谷の食材が楽しめるイタリアン。

オクラのピクルス

マスターの日記
パンチャの隠れた人気メニュー。
夏のオクラを元気なうちに生のまま漬けます。
8月の頭に漬けて食べられるのは今くらいから。
今年は力丸さんの畑の大きなオクラで作ってみました。
ファンが多いのでブログで紹介すると怒られそうです（笑）
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マスターの日記
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