深谷西小学校のブロッコリー

深谷西小学校の校庭に作られた畑で育った葱とブロッコリー。
農家さんの指導のもと生徒さんが面倒をみます。
今年も素敵に育ちました。
先日は、中瀬屋さんが「深谷ねぎ団子」を3年生に。
昨日、僕が6年生に「ブロッコリーのスープ」を教えに行かせてもらいましたー。
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今年で2回目なので先生がバッチリ黒板にレシピを用意してくれました。助かった!
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僕らが子供の頃には考えられなかった調理前の手の消毒。
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6年生とはいえ包丁や火を使わせるのには気をつかいますね。
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4時限4クラス。試食4杯。
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みーんな楽しく、みーんな美味しかった♪
「地元の食材様を使うのは地球にとっても嬉しいことなんだよ。」…そんな心の種を植えてきました。
素敵な機会をありがとうございました。
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