今日だけでも、２社の新聞社さんから取材の依頼がありました。
昨日は埼玉新聞さんが記事を書いてくれました。
先日のNHKさんの取材の放送は…「19日(金)18時10分～首都圏ネットワーク」「25日(木)11時05分～ひるまえほっと」みたいです。
ネットTVの取材も受けたし、色々な小冊子の取材も受けた。
コレみーーーんな“深谷ねぎ”or“深谷ねぎまつり”の取材。
誰か、パンチャの生パスタを取材してくれないかなぁ～。。。お店の集客に繋がらないんだよなぁ。。。だなんて、１ｍｍも思ってないですよーーー（笑）
いや、本当に有り難い。
深谷ねぎまつりの会場を笑顔でいっぱいにしたいですからね。
あ、今日は茨城の団体さんから電話。
「あのぉ～、茨城でもカルソッツをやりたいんですけどぉ。。。ソースはロメスコを使ったほうがいいんですか？本当に真っ黒になるまで焼けばいいんですか？深谷ねぎって太いんですよね？えっ！坂東ねぎくらいなんですか！」etc.
僕は日本カルソッツ協会の人間では無いのですが、色々と僕なりのアドバイスをさせていただきました。
流石日本一のネギの産地。深谷ねぎが僕を全国区にしてくれています（笑）
今日、市の職員さんに頼まれて作ったネギピッツァが旨そうでした。
