生ものは難しいですね

限定30食とは言うものの、余ってしまう日はどうしようか。。。

そんな日はSNSでお知らせして、僕の大好きな“ファジー”な感じで夜営業でもしてみようか。。。
パスタ終了で店閉店で。
でも、すき家さんと同じでスタッフ居ないし…
居たとしても、急遽出勤なんてお願い出来ないし…
半セルフサービスで、料理はカウンターまで取りに来てもらおうか。。。
ドリンクも独りでこなさないとですなぁ。
はたまた、残らない量だけ仕込んで、夕方からどこかにバイトに出ようか。。。
雨音を聞きながら、そんなことを考えちょりやす。
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