2013 産業祭

揚げ物やだーーー!嫌いーーー!!(笑)

「深谷ねぎクリームコロッケ」を販売しました。
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具材がカチンコチンに冷凍されてて焦る→揚げられたものの柔らか過ぎて爆発してしまい焦る→小麦粉を足しながら調整し作業が進まず焦る→慣れていないのに行列で焦る→人件費を払えないので一人で作業し焦る→油の臭いで吐き気をもよおし焦る…行列、行列、行列、焦る、焦る、焦る…の無限ループ。

深谷ベースから中山道にはみ出す行列に焦るが一度に12個しか揚げられないのよね。
この僕が、おしゃべりしてる余裕が無いんだから。

今日も感激な一日。
隣のブースの、<とうふ工房>さんも、そのまた隣の<三男坊>さんも…
自分の所も忙しいのに、行列を見て笑顔でお手伝いしてくれるんですよー。いい人ばかり。
<やまだ家>さんもテントを快く貸してくれたしねー。みんな優しい。

ちょっと揚げ物が好きになりました。
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