ブロッコリー…好き?

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「ネギだけじゃないぜっ!」…って話になると、必ず出てくる野菜王国ふかやのブロッコリー。

でも、パンチャではあまり人気がない。
ランチのAやBのパスタで登場させても、あまり出ないんだ。
あまりにも身近な食材様過ぎるのかなぁ?。。。
僕の勝手な推測なんだけどね、“お弁当のブロッコリー”がブロッコリーの評価を下げている気がするんだ。
昔はよくお弁当を作ったから分かるけど、あの緑は便利なんだよねー。
んで、ついつい茹でただけで彩りとして入れちゃう。ミニトマトと一緒にね(笑)
ちょっと解説すると、ブロッコリーはアブラナ科。キャベツの仲間。仲間ってより変種。和名は「ミドリハナヤサイ」
キャベツを茹でただけで弁当に入れたって美味しいとは思えないよね。
難しいことは言わないよ。朝の忙しい時に作るんだもんね。
茹でたブロッコリーを、ウィンナーと一緒に一度フライパンで炒めて、塩コショウするだけでも全然違うよ。
でも、一番ブロッコリーの美味しい食べ方は、“パスタ”だと思いまーす!!

*ふっかちゃんが大人気の深谷市。実は『ぶろっころん』も可愛いです。
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