ホタテと小エビのペペロンチーノ、白菜サラダ添え

チェーン店さんは、もう“春のパスタフェア”やり始めたね。まぁ、暦の上では、もう春だもんね。

季節メニューって出始めだけ良くオーダーされる。だから飲食店も早め早めに仕掛ける。
本当の旬の頃には、お客様も飽きちゃうんだよね。勿体無い。
パンチャは、まだ冬野菜がオススメ。
本日より黒板パスタに『ホタテと小エビのペペロンチーノ、白菜サラダ添え』が登場!
この前TVで取り上げられたみたいね。
深谷は、ねぎだけじゃなくて白菜も美味しいよー♪
千切り白菜を自家製オリーブオイルドレッシングとパルメザンチーズであえてパスタにドーーーン!!
深谷の白菜は生でも旨いんだよ。
サラダだけでもヨシ。パスタだけでもヨシ。混ぜてもヨシ。
寒さ堪えてお出掛けくださいな。
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