ホタテと小エビのペペロンチーノ、白菜サラダ添え

季節メニューって出始めだけ良くオーダーされる。だから飲食店も早め早めに仕掛ける。
本当の旬の頃には、お客様も飽きちゃうんだよね。勿体無い。
パンチャは、まだ冬野菜がオススメ。
本日より黒板パスタに『ホタテと小エビのペペロンチーノ、白菜サラダ添え』が登場！
この前TVで取り上げられたみたいね。
深谷は、ねぎだけじゃなくて白菜も美味しいよー♪
千切り白菜を自家製オリーブオイルドレッシングとパルメザンチーズであえてパスタにドーーーン！！
深谷の白菜は生でも旨いんだよ。
サラダだけでもヨシ。パスタだけでもヨシ。混ぜてもヨシ。
寒さ堪えてお出掛けくださいな。