季節の深谷野菜ポタージュが『オクラ』になりました。
ちょっと難しそうな食材様だったので、お蔵入りになるかと思いましたが…オクラだけにｗ
凄～～～く、お気に入りの味に仕上がりました。
オクラですからね…ネバネバしてます。
オクラの香りと、プチプチ食感が心地よい、不思議なポタージュです。
この時期ですので、冷た～く仕立てたいところですが…あえて熱々です。
冷たいものばかり食べていませんか？
お腹を温めたり、汗をかくのは良いことですよ。
凄～～～く、お気に入りの味に仕上がりました。
オクラですからね…ネバネバしてます。
オクラの香りと、プチプチ食感が心地よい、不思議なポタージュです。
この時期ですので、冷た～く仕立てたいところですが…あえて熱々です。
冷たいものばかり食べていませんか？
お腹を温めたり、汗をかくのは良いことですよ。
【追記】今回のオクラの品種は「グリーンソード」と言うらしいよ。「緑の剣」格好良い！
