熱いぞ熊谷、やばいぞ深谷、
今年も、厨房の熱気で冷蔵庫がオーバーヒートをおこして？おこすのを制御して？勝手に止まっちゃう季節がやってきました。
…「熱中症に気をつけてね。」みんな優しいよね。
はいはい、水は飲みますよ。スゲーいっぱい。塩分も、ずっと味見してるから補給できます。
でも、オーダーが入り続ける厨房で、２時間とか火の前から離れられないのなんてザラですわ。。。
毎日、眩暈と頭痛と動悸で困ったもんです。
…「熱中症に気をつけてね。」みんな優しいよね。
はいはい、水は飲みますよ。スゲーいっぱい。塩分も、ずっと味見してるから補給できます。
でも、オーダーが入り続ける厨房で、２時間とか火の前から離れられないのなんてザラですわ。。。
毎日、眩暈と頭痛と動悸で困ったもんです。
日頃の行いの悪さと、食に携わり命を奪い続けているので、お焚き上げの修行と思い諦めております。
でも、好きなんですなぁ、、、この仕事。
かといって、仕事好きではないのでｗｗ明日は祝日ですが月曜なので、きっちり休ませていただきます。わかる？仕事は好きだけど、仕事好きじゃない。
今日は、冷たいパスタdayでした。ブログに書いたからかな？暑かったからだね、きっと。
冷たいパスタは、パスタを一度水で締める為、茹でた時にパスタに付着した塩分を洗い流してしまいます。
そのため、麺とソースとのバランスが難しく…解決策は『しっかり味見する！』という結論に。。。だから、この時期太ります。
冷たいパスタは、パスタを一度水で締める為、茹でた時にパスタに付着した塩分を洗い流してしまいます。
そのため、麺とソースとのバランスが難しく…解決策は『しっかり味見する！』という結論に。。。だから、この時期太ります。
いやぁ～ん、水着になれないわぁ～ｗｗｗ
