目をつぶっても動ける厨房もありがたいが

「石の上にも三年」・・・と、言いますが。。。10年以上やっていると、流石に違う景色が見たくなる。
「流れる水は腐らず」・・・とも言うので、何がしかの変化が欲しい・・・と、贅沢にも思ってしまう。
例えば今までやらせてもらった仕事だと・・・出張料理教室、某デザート工場の新工場のお披露目パーティー、イベントでの出店etc.・・・
良い刺激になりますね。
何かありましたら、声をかけてみてください。
 
 

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