赤鼻のトナカイ

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♪真っ赤なお鼻の~・・・♪ のトナカイさんにも立派な名前があります。
その名も「Rudolph(ルドルフ)」。
サンタさんをのせたソリを引くトナカイさんは全部で9頭。
先頭を引く赤鼻のルドルフを筆頭に「Dasher(ダッシャ-)」「Dancer(ダンサー)」「Prancer(プランサー)」「Vixen(ヴィクセン)」「Donder(ドンダ-)」「Blitzen(ブリッツェン)」「Cupid(キューピッド)」「Comet(コメット)」と、順番に並んで空を駆けまわっているらしい。
X'masが終わると、ほっとします。サンタさんもきっとそうなのでしょうね。トナカイさんも。
present=プレゼント・・・は『今、現在、瞬間』などと訳す時があります。
今年も、お客様の素敵な笑顔を感じ、最高のプレゼントを貰えた気がした瞬間が何度もありました。 
料理人にとって最高の贈り物です。
また、来年・・・良い瞬間を味わえたらいいなぁ。

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