深谷ねぎと鶏肉のアンチョビ風味

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パンチャ・ピエーナの冬の名物パスタの僕的食べ方。
 
1.白髪ねぎ数本を口に入れ、深谷ねぎのシャキっと感と香りのパンチを喰らう。
2.パスタが伸びないうちに一口頬張る。
3.鶏肉を一切れ、トロトロのソース状になった深谷ねぎを絡めて食べる。
4.パスタをすくい、白髪ねぎにかぶせる様にして、パスタの余熱で白髪ねぎを優し~くする。
5.全体を混ぜつつ、一気に食べ終える。
6.口に残る、深谷ねぎのパンチの衝動と衝撃を、静かにエスプレッソで流し込む。
 
早速、人気ですよ!
白髪ねぎを切るのが面倒ですよ!
でも、美味しいから食べて欲しいです。

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