X’masかぁ・・・

来週に迫ったX’masにむけて、黙々と準備を進める。
一度に幾つもの仕込みを掛け持ちで進め、通常営業もこなし、有り難いことに忘年会の予約もいただく。
普段使わない脳みそがフル回転し、プスプスと蒸発し、頭を振るとカラカラと音が聞こえるようです。
今年も美味しそうなメニューが決まりつつあります。
そう・・・つつ・・・です。まだ決まっていません。
ギリギリまで悩んで良い物を作りたいのです。
天候や気温も考えてメニューを決めたいのです。
クリスマスという素敵な日の、思い出作りのお手伝いをさせてくださいね。

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