感謝

感謝してます。本当にありがたい。
パスタ屋さんなんて、女性が集まるイメージでしょ?
パンチャは違います。今日のランチもそうでした。
もちろん女性が中心なんですけど・・・
赤ちゃん、小さな子、スーツ姿の男性、作業着の男性、おじいちゃん、おばあちゃん・・・
老若男女、様々な組み合わせ、お一人様ももちろん、色々な人が来てくれます。
人種は違いますが、客層はイタリアの町はずれのレストランのようで・・・。
おじいちゃん子だったからでしょうか・・・?特に年配の男性が来てくれると嬉しいですね。一番イメージから遠い人達ですし・・・。
「小さい子から年配の方まで食べられる」それこそが自分の目指す<家庭料理>です。
 

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