「もう９年かぁ～～。」
感謝＆感謝です！
お客様に感謝。
友人、知人に感謝。
元＆現スタッフに感謝。
食材etc.の業者さんに感謝。
それを作っている生産者の方、そしてその食材そのもの。
それらを育む地球。。。宇宙。。。。あげていったらきりがない。支えてくれる家族にも、もちろん感謝です。
「まだ９年かぁ～～。」が本当の気持ちですね。
１皿１皿勉強です。（勉強中の料理でお代をいただいては申し訳ないのですが。。。）まだまだまだまだ修行が足りてませんね～。でも、それが楽しくてやってきました。
今後も、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
さぁ記念すべき10周年にむけてガンバリマスカァァァァァ！！！！！
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