マスターの日記– category –

風も無く穏やかな今日は、自転車で道の駅まで買出しに。 ゆっくり片道１５分くらい。土日は基本ウォーキングをしないので丁度良い。 ギアもなく、前のせ子供イスのついた自転車は前傾姿勢になれないのでキツイ。 子供も大きく重くなってきたので、なおさらキツイ。 楽しく、お買い物＆サイクリングして帰り、ディナーの時間には上半身が筋肉...

朝のウォーキング。 最近、少しだけ走ることも始めてみた。 とりあえずは、川沿いの土手部分は走ろうと思う。たいした距離ではない。 距離はあとでカブちゃんで調べよう。 走ると言っても、ちょっと足早なアヒルになら置いていかれるほどのスピード。  しかも、まだまだ1/4は歩いてしまう。 土手部分の記録・・・本日11分56秒96・・・こ...

『パスタについて個人的に味が濃いです。メニューにもよると思いますが、塩分控えめでオーダー出来たらいいなと思います。』 というコメントをいただきました。 パンチャ・ピエーナは個人店であり、お客様のお顔がよく見えるオープンキッチンです。 なかなか、言いづらいのかもしれませんが、お気軽に「濃い味で」とか「麺をやわらかめに」と...

アメリカ、ニューヨークのメトロポリタン美術館のピカソの作品「役者」に来場者の女性が誤って倒れこみ、１５ｃｍほど破れてしまったそうである。 その女性はピカソが青の時代に描いた人物像達のごとく、顔が蒼ざめたことでしょう。 ピカソと言えば長い名前。彼の洗礼名は 「パブロ・ディエーゴ・ホセー・フランシスコ・デ・パウラ、ホアン・...

ATMの前に行列が出来ていた 今日は給料日かぁ いいなぁ、お店始めてから給料日がない 自営業は毎日が給料日って？ いえいえ 否である 毎日が支払日 皆様、お給料で自分へのご褒美をパンチャ・ピエーナでどうぞ！

『かみきり』が好きです。 紙を半分に折って仕上がりを想像しながら切っていく。 左右対称の図柄は開くまでわからない。そこが楽しい。 お正月の凧も、もう季節はずれな気がして、なんとなく“鬼”を切ってみた。 せっかく作ったから、色をぬって・・・ せっかく色をぬったから、段ボールで額を作って・・・ せっかく額に貼ったから、レジの脇...

自家製玉ねぎドレッシングを使って、とりあえず簡単なレシピ。   【ツナトースト】２枚分 ＊みじん切りの玉ねぎの代わりに玉ドレを！ 1.マヨネーズ（大さじ１）+玉ドレ（大さじ１）+油を切ったツナ缶（１缶） 2.１を食パンに広げ、お好みでピーマンやチーズをのせて焼く ＜タマゴサンドの隠し味にもgood！＞   季節柄、お鍋のつけ...

お持ち帰りの『自家製玉ねぎドレッシング』（￥５００）が好評いただいているみたいです。嬉しいです。 販売を始めて、もう何度も買っていただいている方もいます。ありがとうございます。 保存料などを入れないで作るため、大量に作ることはしていないので、売り切れの場合も出ています。 そこで、お願いです。 皆さん、レジでのお会計のと...

ディナータイム。胃が痛かった。   スタッフには「ストレスだよ・・・。」   って格好つけたけど・・・   ホントは・・・冷凍みかんの食べ過ぎ。  時に“ストレス”という言葉は便利である。

水たまりのでっかい氷を割らないように持ち上げてニンマリ・・・   デブをこじらせてきたので、ウォーキングを再開しました。気持ちがいいでありんす。  まぁ、朝から苺大福食ってるけどね・・・。

１７日のマクドナルドの１日の売り上げだそうです。何店舗の合計かはわかりませんが凄いですねぇ。 テキサスバーガーがヒットしているかららしい。 私も翌日の１８日に食べてみました。サクサクのフライドオニオンと、パンチ力があるバーベキュー＆マスタードのWソース、ベーコンとチーズ・・・美味しかったですよ。 ボリュームがあるので、...

こいつを観るなら映画館。もちろん３Dだね。 良かったですよー。観て正解！観なきゃ損です。 日本のアニメのテイストも感じました。 防寒厚着のカブちゃん移動と、昼飯時上映のジャンクフードの臭いと、３Dの大迫力によりちょっとした乗り物酔い感覚で、若干気持ち悪かったですけど・・・。 １７７分という長さを感じさせない、映像美＆大迫...