マスターの日記– category –

びっくりしちゃったよ・・・ 久々に営業中にパスタが無くなっちゃった。 （冷たいパスタ用の麺で代用しました。夏で良かった）  久々にって、たぶん初めての事。 発注と納品のズレのせいもあるのですが・・・ここ数日忙しかった。 嬉しいかぎりです。 日曜日、満席で帰っていただいたお客様が、休み明けの今日、早速来てくれた。 嬉しい...

コメ　スタ？ イタリア語で「元気ですか？」みたいな感じ・・・。 おにぎり党の私は稲穂を見ると声をかけてしまいます。 冷夏で厳しそうですが元気に育ってくださいまし。 最近の炊飯器は古米でも美味しく炊けるため、 割高な新米はあまり売れないらしいのですが・・・ 美味しいですよねぇ。 あ・・・ちょうど休み明けの火曜日は“５”のつく日...

パンチャの生パスタは ディナータイム限定５食のみ の限定販売。 よくある平たい麺とは違う、＜ビゴリ＞という個性的な麺。 写真の器具＜トルキオ＞を使って搾り出す、モッチモチのパスタです。 今日は久々に一気に４食出てしまい、腕がパンパン・・・。体を鍛えねば・・・。 明日は予約さんで忙しいので用意出来ません。ごめんなさい。 +２...

夕暮れ時になりますと涼しいですなぁ。 コオロギなんざぁ鳴いとります。 さて・・・ トマトの質が下がってきています。 ってことは・・・・・ 「いつまでも、あると思うな親と金・・・そして冷たいパスタ。」   まぁ、残暑分は確保しておきましょうかね。  

先日、ライブカメラで蝶の羽化が見られると書きましたが・・・ なんと・・・・・ 動物園のパンダまで見られるぅ～～～～～！！！！！ すでに海外数ヶ所の動物園のパンダ舎のライブカメラが、 「お気に入り」に入っちょりまぁ～す。 幸せっす！

子供の言語感覚は面白い。 先日もフカヤン・ビーチでチビ怪獣が私のわき腹（通称ぽにょ）をつまみ、 「父ちゃん、メタボリだ。メタボリ、メタボリ～！」と・・・。 何故「メタボ」じゃない？何故「ック」だけ略す？ それなら、 キリスト教ならカトリ○○であり、（ぐるぐる回って蚊でも落としそうだ。） バレーボールの決め手はアター○○であり...

原爆や戦争について考え、お盆も終わり、 人の生と死について考える。 ガンジーはこう言ったらしい・・・ Live as if you were to die tomorrow. 明日死ぬと思って生きなさい。 Learn as if you were to live forever. 永遠に生きると思って学びなさい。 素晴らしい言葉だが・・・出来そうもないな。 自分に甘いもんなぁ・・・。

アイルロポダ・メラノレウカ 言わずと知れた？ジャイアント・パンダの学名である。 今日の休みは深谷の海（フカヤン・ビーチと我のみ呼ぶ）パティオに行ってきました。 いっぱい居ました。ジャイアント・パンダ・パパが・・・。 つまり、 腕だけ日に焼けて体は真っ白な、変な日焼けのお父さんたちです。 体系もいい感じでボテッとしてるし、...

終わったみたいですね・・・お盆。 今年もお線香をあげてないです。 ウォーキングの途中で、 お墓に謝りに行こうと思います。

今日は終戦記念日。 反戦歌というのがある。 亡くなった忌野清志郎さんも数多く歌い、大好きだったＴＨＥ　ＢＬＵＥ　ＨＥＡＲＴＳも「戦闘機が買えるくらいの、はした金ならいらない」と・・・。 ボブ・ディランは「どれだけ殺せばやつらは気づくんだ？」と歌い、クリーデンス・クリアウォーター・リバイバルはベトナム戦争のナパーム弾を雨...

ぐんま昆虫の森のホームページに、ライブカメラというのがある。 カブトムシが、ウジャウジャ集まっている木の幹や、蝶のサナギの映像が現在進行形で配信されている。 つい見てしまう。 夜中、サナギが膨らみ始め羽の模様が浮き出てきた。 羽化を今か今かと待ち望み、ついつい夜更かし。 結局あきらめ寝ちゃいましたけど・・・。ウォーキング...

スタッフが女性ばかりだと、１年中＜ダイエット＞騒ぎをしている。 みんな、今のままで、とっても可愛いんですよ。 むしろ、もっとポッチャリして良いくらい・・・。 それでも１年中、ダイエット・・・ダイエット・・・。 そろそろやめませんか？ 細い女性＝綺麗・・・という集団催眠は！ まあ、俺が言っても説得力も影響力もないので、 キム...