マスターの日記– category –

今日一番笑ったこと。 買出し中の信号待ち。何かに見られている感じがして右手上方を見る。 鳩の糞の被害でもあるのだろうか？ベランダにネットが張られている。 干してある洗濯物の大きなタオル。目立つロゴ。おそらくブランド名だろう。 ・・・推測するに『JUNKO』・・・。 物干し竿を挟み、またいで見えている部分のロゴは大きく『UNKO』 ...

年末ですねぇ・・・X'mas前でもあります。 皆さん、色々出費もかさんでいるんでしょうなぁ・・・。 毎年、サンタさんが来る前はヒマな日々が続きますが・・・今年は酷いもんです。 このままでは、お正月が迎えられないなぁ・・・なんて『笠地蔵』の話を思い出したりする毎日です。 お地蔵さんに親切にしたことも無いので、お地蔵さんが「...

最近ずっとヒマだが・・・   元スタッフは実によく来てくれる。   ありがたや＆ありがたや。

午前中の買出しでは、信号＆踏み切りの全てに足止めされ・・・   午後の買出しでは。。。   。。。チャック全開でした。もちろんズボンの。

スタッフも認める乙女男（オトメン）な僕。。。 先日の貸切。結婚式の２次会で、お客様が用意して処分を頼まれたテーブルフラワーの、ふわっふわの綿花が可愛くて捨てられないのでリースにしてみました。 近所から採ってきたカラスウリもプラスしました。 目立つ場所だけど、目に付かない？？？所にこっそりと飾りました。 結婚式の幸せのお...

スタッフが作る、かわいいフェイク・スウィーツ・デコレーション・・・ X'masプレゼントにいかがですか？ 新作も入ってます！ 手のひらサイズのクリスマス・リースもあります！！ 値段も手ごろで、自分用＆プレゼント用に買っていかれる方が多いようです。 先日、「マスター。。。料理は食べないけど、これだけ買いに来てもいい？」 と、...

パンチャのX'mas名物『ローストチキン』の予約が出遅れています。 まぁ、毎年のことなんですが・・・みなさんギリギリまで予約を入れてくれないんですよねぇ。 一度に焼ける数が限られるので、時間が重なると困りますよー。 お早めに！（〆切は１３日（日）ですが・・・） プチコースディナー＆忘・新年会のご予約もお待ちしてます。
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不況のせいばかりにはしたくはないが・・・ 毎日ヒマで泣きそうです。 でも、良いニュースだってありますよ！ たまたま、見かけたグルメサイト。 トータルのおすすめ人数上位の、最上段にパンチャ・ピエーナの名前が！！ まぁ、どんな順番で並んでいるのかはわかりませんが・・・ とにかく、嬉しい限りです。 このページでお知らせすることが...

「Don't think.....FEEL！」 李小龍、つまりブルース・リー師匠は申しております。 「考えるな・・・感じろ！」・・・と。   「最近考えすぎていて何も進まないなぁ・・・。」 と、また考えて、すでにまた考えすぎの僕が居ます。

螺子・・・読めます？そう、＜ネジ＞です。 写真の折れたネジ。パンチャの生パスタを作る道具＜トルキオ＞の金具と台座をつなぐ太いネジです。 太いネジが折れるほどの力を加えて作る麺は、うどんの国の日本人も納得の美味しさです。  生パスタの詳細は過去のブログへ・・・→（http://pancia.sblo.jp/archives/20090822-1.html） ディナ...

昨日のついで。 あの、どこを直す必要があるのかわからない、道路工事もやめて欲しい。 渋滞、騒音、お金、色んな面で。 どーせなら、これからの時期の早朝などに曇って見えないカーブミラーを最新式の技術かなんかを導入して曇らないものに変えて欲しい。見えねーのな。 などと考えつつ、連想ゲーム。 不必要な道路工事及び公共工事の全面廃...

大変な仕事だなぁとも思います。 お店の近くに右折禁止の信号がある。 そこの死角に隠れて、よくパトちゃんが見張っている。 ？？？？？ 右折が危ないから禁止されているなら、曲がるのを待たずに、事故の無いように手前で止めればいいんじゃん？「だめですよー。危ないですよー。」って。 違反の点数と罰金が欲しいのか？理由はわからないが...