マスターの日記– category –
-
マスターの日記
ぐふふふふぅ~
来年の23年に、上野動物園でパンダの飼育が再開されるらしい。 お金の問題などは僕にはわからない。 ただただ・・・ニヤニヤしちゃいます。 よく、「なんでそんなにパンダが好きなの?」 と、聞かれます。 そんな時は、「逆にパンダを好きじゃない理由がわかりません。」 と、答えます。 -
マスターの日記
常連さんのオーダー
折角の祭日もミゾレ混じりのこの雨じゃお手上げ・・・ 明日の朝は積もってるのかなぁ・・・。 お世話になっている兄貴分のお店『Relax』(http://relax1997.com/)のブログに書いてあった、これぞ常連さんの注文!というのがありましたのでご紹介。 <<先週火曜日、怪我の後、初めての外食をパンチャ・ピエーナで。。... -
マスターの日記
梅干が好き
腰痛で1週間休んだウォーキングを再開。 休んでいる間に、季節は立春を迎え暦の上ではもう春。 梅の花も咲いていました。 今日は本当に春のような心地よい朝でした。 土手をドテドテ走る記録---ストップウォッチの使い方・・・間違えた・・・(歩き2ヶ所) -
マスターの日記
食べすぎたぁ
二時間半ほど歩いて今回のポスティング用に印刷したチラシが終了。 靴下に穴があきました。 深谷市は新しい市長さんが誕生しました。 私も新しい靴下で頑張ります。 今日は、ご近所の気になるぅ~・・・を二つ解決。 (1)近所のうどん屋さん『三男坊』さんの「激太カレーうどん」。5cm以上はありそうな幅広うどん。... -
マスターの日記
二度、三度・・・・・常連さん
ポスティングの効果でしょうか? 週末は忙しく過ごせました。ありがたい・・・。 ポスティングをきっかけに一度来ていただいた方が、一週間もたたぬうちに、もう一度ご来店いただいたり、嬉しいことにお友達を誘って再度来店してくださったりしています。ありがたい・・・。 チラシをきっかけに「とりあえず」の忙しさは比較的容易いのかもし... -
マスターの日記
投函
ポスティングが結構楽しい。 近所なのに通ったことの無かった道や、知らない間に出来上がっていた新居の並ぶ住宅街、小さな商店の発見、それぞれのお宅の外観、綺麗に手入れされているガーデニング、まったく手入れされていない庭にそれでも綺麗に咲く花・・・ 印刷したチラシも残り300部ほど。楽しんで投函したいと思う。 さて、... -
マスターの日記
食品衛生責任者実務講習会
午前中、400部ほどのポスティングを済ませ、午後はお勉強。 産業会館の部屋ギュウギュウに400名以上居たかなぁ・・・参加者が。 15分程の遅れで始まった講習会。 監修<埼玉県保健医療部食品安全課> 発行<社団法人埼玉県食品衛生協会>・・・の60ページにわたるテキスト。 狭く硬いパイプイスに座り、前の列までも狭い為、窮屈な姿勢での... -
マスターの日記
個室完備とまでは・・・
入り口付近のついたてを移動し、テーブルの配置を変え、デッキ部分に暖簾をかけ・・・ 工夫してスペースを区切ってみました。出来上がった感じ・・・気に入ってます。 折角、天井も高く、オープンなスペースが良いのではないか?と言う私の考えは時代遅れのようです。 実際「個室はありますか?」という、お問い合わせのお電話も何度か受けま... -
マスターの日記
鬼はそっと
関西の文化「恵方巻き」が急激に関東に進出してきたと思いきや、最近はロールケーキまで「恵方巻き」だと言い出し販売している節操の無い感じが嫌です。 さて、先月の終わりに始めた『手悪さ=かみきり』こちらも節操が無い感じに仕上がりました。 隠れキャラとして、「一本角風バ○殿様&二本角風パンダ」も参加しています。 本当はお客様の... -
マスターの日記
効果?不幸か?幸です!
嬉しいっす! 早速ポスティングのチラシを見て来店してくれた方がいらっしゃいました。 ありがたい。是非、また来ていただきたいですねぇ。 そして、僕は・・・腰痛です(泣)。湿布くさいです。 朝のウォーキングも中止。 雪が積もらなくて良かった・・・雪かき出来ないですもん。 どうやら、何百回と繰り返したバイクの乗り降りや手... -
マスターの日記
ポスティング
今日はお休みを利用して、ポスティングをしてみました。 カブちゃんで走りながら、ポストにチラシを投函。 全てのお宅、という訳にはいかず、なんとなぁ~く?な感じで投函。 ポストが分かりづらかったり、ワンちゃんが敵意剥きだしの名番犬のお宅はパス。 途中、よく来てくれるおばさまや、同級生のお宅も発見。 結構、新築の家って多... -
マスターの日記
参ったなぁ
久々の貸切営業で、心地よい疲労感。 しかし、貸切もランチタイムでした。 夕食を外食で・・・という文化は消えつつあるのでしょうか? 少し前ならば、平日ひまを持て余しても、週末になれば・・・ という安心感があったのに・・・。 こりゃあ営業時間や営業形態、色々変えないとダメなのかなぁ。 とりあえず明日はお休みですが、休日返上で...