マスターの日記– category –

昨晩、小学校１年生のお客様に質問されました。 「パンチャ・ピエーナは、お引越ししないよね？」 「しないよ！」 「よかったぁーーー！」 …こいつぁ～、彼がデートで使ってくれるまでは辞められないねｗｗ

４月１日から、全席終日禁煙にさせていただきました。 公共の場での禁煙が当たり前となる中、 「空気もお料理の一品です」…と、いう思いからです。 でも、流石に禁煙のポップを見て帰られるお客様を見かけると凹みますねぇ。。。 煙草を吸うお客様って、お酒も召し上がる方が多いので…客単価も下がってます（涙） その分、新しいお客様に繋が...

わかっていたよ。。。 終わりが近いな…って 君に触れた時　指先で感じた 前とは違う強張った感触 わかっていたよ。。。 毎日　触れていたからね 僕が悪かったのかな 時には切り刻み 時には火で炙るような つらい思いばかりさせてしまったからね でもね 大好きだったんだよ 時が解決してくれるのかな だから　サヨナラ　は言わないよ また逢う...

お客様にいただいちゃったー！ ありがとー！ ありがとーー！ ありがとーーー！

やりたいこと、やらなければいけないことが進まない。 主にＰＣでの仕事なのだが… 例えば、しばらく発行していない『パンチャ新聞』とかね。

お気に入りがなかなか見つからない性分で。。。 革靴も、ブーツも履くけど、スニーカーはこれって決めてたのにー。。。 VANS Slip-On迷彩柄。こいつで４代目か５代目。 今、作ってないみたいね。ネットでも見つからないや。 いつも、スタン・ハンセンヨロシク、指が出てるとこが破れちゃうんだけど、好きなんだよなぁ。。。 これから、何を履...

突然の雷雨。 すぐ過ぎ去りましたが、満開の桜は元気かな？ 僕のさくらは昨日散りました。。。兄者からいただいた、熊谷の「ニシダ飴」さんの『さくら飴』 原材料が、＜砂糖、水飴、桜塩漬＞のみと潔い。 みんなに隠れて、ちびちび楽しんでいたのに。。。あぁ、明日からどーしよー。

今週末は、桜に負けた。 twitterを見る限り、今日は忙しそうな飲食店も多かったみたいですが。。。 桜が満開の週末のパンチャ・ピエーナは、毎年ヒマヒマ。 それでも、自粛続きの今年は、これで良かったと思えます。 そーだ…今週の中頃、左腕にひょろぉ～りと生えていた“仙人の毛”（福毛or宝毛とも言う）が抜けていた。 その頃からだよぉー。...

自粛なのか、他人から言われた他粛なのか解らんが、目立った選挙運動も無いまま、明日は埼玉県議会議員選挙の投票日なんだってね。 とりあえず投票には行こうね。 投票しないことで意思を表す！だなんて、ナンセンスな気がしまーす。

菜の花派の僕だけど… やっぱり桜も綺麗だな。 深谷の桜は綺麗だ。 入学。。。ありがとう。

今日は、季節の深谷野菜ポタージュスープ『発芽大豆』がよく出たなぁ。 個人的にも好きな味だなぁ。

昨日のスーパーにて。 「おまけ付きのお菓子は、おやつに入らないから買っちゃダメだぞ！」 と、父親。 →5秒後 「あっ…父ちゃんコレ買おーっと！」 だって、だってぇ～…『パンダ』と『おにぎり』の大好きが２つも揃っちゃったんだも～ん！