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はやいですねぇ～。明日から１２月・・・。 全く関係ありませんが、今日近所の田んぼにフンワ～リ　フワッと、キジが舞い降りてきました。なんか飛ぶ姿がかっこよかったです。

ミシュランで星をとることは出来ないかもしれないが、 今日のランチを食べたお客様の一人に   「おいしくて、幸せでした。」   と、言ってもらえました。 星が、いくつあっても足りません・・・。   ありがたい・・・。ありがとうございます。

パンチャ・ピエーナは 誕生日会にもオススメ！！！ 写真はドルチェの盛り合わせ、３人前！！！ （事前の予約をしていただけると確実。）

そろそろ、パンチャに予約したほうがイイんじゃなぁ～い・・・。   チキンとか～・・・ディナーとか～・・・！    

今日はイカ墨のピッツァがよく出ました。 何故わざわざブログで、そんな事を・・・？おすすめだからっっ！

本日１１月２２日（木）は休ませていただきます。ご了承下さい。

庭のシャラの木の葉も黄色から赤、そして赤茶にかわり、   そろそろ春に備え、その葉を落とす準備をしているようです。

　寒くなってきましたねぇ～ 　外出・・・考えちゃうよねぇ～。特に夜なんて・・・。   そんな事じゃ～イカンッッ   寒いからこそ美味しいもんがあ～る！！！ そんなオススメの一品！   フェットゥチーネのラザニア風 　　　　ミートソースグラタン￥1.029- きし麺状のパスタに自家製のミートソースとホワイトソースを絡め、 ...

１１月２２日（木）・・・。   大切な日なので休ませていただきます。   ごめんなさい・・・。

　週末は忙しいねぇ～！ってホント一瞬だけ・・・　今日も、そぅでした。 オープンしてすぐ、お客様が入り始め、６時台には駐車場も満車！座席もイッパイ！７時台に来てくれたお客様の中にはお帰りいただく方も・・・。バタバタ＆バタバタ仕事をし、８時台には・・・・・・・・・、 誰も居なくなっちゃいました・・・・・・。   パンチ...

パンチャには元スタッフ＆ファミリーや、常連さんが、「そろそろ出産なんで、その前に食べておこうと思って・・・」といって、大きなお腹をかかえ来てくれます。中には、その次の日に無事出産をむかえた人も・・・。そして、数ヵ月後小さいBABYと一緒に、また来てくれます。なんとも、幸せな事です。入り口にベビーカー用のスロープもつけま...

　最近、ポカポカ暖かくて気持ちの良いランチタイムですが、やはり夜になると冷え込んできましたね。 そこで、冬パスタです。   広島産カキとほうれん草のトマトソース..................￥1.029 白菜・ベーコン・地養卵のパスタ..........................￥945 フェットゥチーネのラザニア風ミートソースグラタン.....￥1.029   ...