9月と聞くと夏が終わった感じがします

夏らしいことを何もせず夏が過ぎ去って行きます。
それは、僕が夏をあきらめたから。。。
出かけなくたって浴衣を着て庭で線香花火くらいは出来るし、レゲエでも聴きながら部屋でお酒を飲んだっていい。
今年は何もする気がおきなかった。
左肩の神輿ダコは少し柔らかくなり、祭り支度の胸元V字焼けはほぼ消えた。

ひっそりと夏が過ぎゆく中、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
パンチャからお知らせが2つ。
①今日でひっそりと「平日限定ホットサンド」を終了。
②バジルが壊滅状態なので「トマトとバジルの冷たいパスタ」がほんのりバジルに。

①については…オーダーが少ないのでリストラ。
キッチンカーで出かけられるようになったらそこで復活しようかな。

②については…今年は天候とバジルが合わなかった。
一度枯れ、新しい苗を植えてやっと安定してきたら長雨。たまに晴れると酷暑。全然育たなかった。

バジルに関しては生き残りを少しづつ使って行きますが、ほったらかしの庭に自生する大葉で作っても美味しいので「大葉で!」と、一声いただければ収穫してきます。

パンチャの冷たいパスタ販売期間は「「暑くなったなぁ」の頃~「まだ暑いねぇ」の頃まで」
今年は少し早めに終わりそうですね。

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